原標題：牙齦出血是缺維C了？ 補充維C也需謹慎！ <！---->

生活中，經常聽到這樣的對話："我牙齦出血了……""補點維他命C吧。"

只是，維他命C真有那麼强大？

維他命C是人體必需的營養，它有很多功能。 比如增强免疫力、促進礦物質吸收、抗氧化、防衰老等。

一旦缺乏維他命C，最直接的後果就是會引發軟骨鈣化不足、骨骼和牙齒异常、毛細血管脆弱、皮膚出現瘀斑、肌肉和關節內出血以及正常細胞和大核細胞性貧血，如不及時治療，可致低血壓、驚厥、昏迷乃至死亡。

牙齦出血不一定是缺乏維C所致

在生活中，幾乎每個人都遇到過牙齦出血，在疲勞、生活不規律的情况下，刷牙時常會出現牙齦出血的現象。

有些人以為牙齦出血是缺乏某種維他命的表現，到底是不是真的呢？

雖然長期嚴重缺乏維他命C確實會導致牙齦出血紅腫，但除非連續兩三個月都不吃蔬菜、水果、牛奶等含有維他命C的食物。

絕大多數牙齦出血都是牙齦炎的表現。 除了較常見的口腔疾病，某些全身性疾病也會導致牙齦出血，如白血病、愛滋病、血小板减少等。

維他命C雖好，但在服用維生素C時，有些食物不能同時食用。

服用維生素C時不能同食的食物

1. 猪肝

維他命C遇到微量金屬離子易被氧化破壞，特別是銅離子。 猪肝中的銅可使維他命C失去原有的生物功能。 同樣，羊肝、牛肝也不能同食。

2. 牛奶

牛奶中富含具有一定氧化性的維他命B2，同時服用則維他命C易被維他命B2氧化，而維他命B2被還原，兩者同時失去效用，達不到補充維生素的目的。

3. 貝殼類水產品

貝殼類水產品中含有較多的砷化物，通常為5價砷，如果在食用這些砷含量高的水產品的同時，服用大量的維他命C，可使5價砷轉變為3價的砷。 3價砷就是砒霜，服用後可能囙此中毒。 囙此，在吃水產品時，不要服用大量的維他命C。

4. 胡蘿蔔、黃瓜

黃瓜和胡蘿蔔中含有維他命C分解酶，同時服用可使維他命C分解而失效，故服用維生素C時不能同時食用黃瓜和胡蘿蔔。

特別提醒：每日2克是補充上限！