原創 7月，遇見這菜我從不手軟，一買就是20斤，晚上吃它，减肥不挨餓 _營養健康

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2021-07-27 11:58:45

7月，遇見這菜我從不手軟，一買就是20斤，脆爽鮮嫩，吃著就能瘦

减肥可以說是夏天最有名的話題，尤其是在7月，要是在不抓到這夏季的尾巴，可就穿不上漂亮的衣服了，有很多的小夥伴减肥都是選擇節食挨餓的方法，不得不說這是最蠢也是不沒有用的方法，節食不僅不能减肥還會傷害我們的身體，我們吃可以减脂的食材就能减肥了，吃著吃著就瘦了，今天就給大家分享一個能减脂的食材。

這食材就是竹笋，7月，遇見這菜我從不手軟，一買就是20斤，脆爽鮮嫩，吃著就能瘦，竹笋吃起清脆爽口，口感特別的好，竹笋有低脂肪，多纖維的特點，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，被譽為人體垃圾的"清道夫"，還除熱氣，理心煩悶，可以說是减肥的最佳食材。

竹笋的製作方法有很多種，今天就給大家分享一個竹笋鹵肉的製作方法，晚上吃它，减肥不挨餓，特別的好吃，首先我們要把竹笋清理乾淨，在放到鍋中焯水，焯好後撈出備用，在把五花肉切成塊，同樣是要焯水備用，雞蛋煮熟，這樣我們的食材就準備好了，要是家有臘腸可以在切一點的臘腸，這樣吃起來會更加的可口。

熱鍋燒油放入，蔥花，薑片，蒜片，煸炒出香味後，放入冰糖，冰糖炒化後放入五花肉，翻炒到五花肉煸炒金黃色後放入臘腸，煸炒一番後放入白酒，醋，生抽，醬油，蚝油，翻炒均勻後放入適量的清水，要是沒有放臘腸的就放一點的食鹽，要放了就不用加食鹽了。

煮兩個小時後放入煮好的雞蛋，雞蛋殼要敲出裂紋，這樣會更加的入味，再煮一個小時後放入竹笋，最後煮半個小時就可與出鍋了。

這樣美味的竹笋鹵肉就製作好了，別看它廢時間，吃起來卻是特別的美味，有喜歡的小夥伴就試試吧！

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