三伏天最該喝的不是綠豆湯,而是它,3元煮一鍋,解暑開胃還美容
三伏天天氣炎熱,這時候大家都會食用一些清凉解暑的美食,綠豆湯就是最佳的飲用品,喝起來清凉解渴還能解暑,綠豆湯好試試,但我要告訴大家的是三伏天最該喝的不是綠豆湯,而是它,3元煮一鍋,解暑開胃還美容!
我要說的這飲品就是冬瓜蛤蜊湯,冬瓜本身就是夏季消暑的最佳食材,可以清肺解暑,而且它的熱量還低,還能用來减肥哦,冬瓜還有美容的功效,可以讓皮膚光滑細膩,把它和蛤蜊搭配在一起,消暑又滋補,喝起來清清爽爽的,解暑開胃還美容。
冬瓜蛤蜊湯製作方法簡單,成本低3元能煮一鍋,大家可不要錯過啊,三伏天喝冬瓜蛤蜊湯比喝綠豆湯强多了,首先我們要把冬瓜去皮切成小塊,在把蛤蜊用鹽水浸泡一下,把裡面的泥沙都吐出來,清洗乾淨後再放入鍋中焯水,過個兩分鐘就可以撈出備用了。
熱鍋燒油放入薑絲,煸炒出香味後再把冬瓜塊放進去,翻炒兩分鐘左右,倒入適量的清水,等水開後再把蛤蜊放進去,煮個三到五分鐘後,在放一點的胡蘿蔔絲,要是不喜歡也可以不放,最後放入食鹽和胡椒粉調味,攪拌均勻後再撒一把的蔥花就可以出鍋了。
這樣美味的冬瓜蛤蜊湯就製作完成了,解暑開胃還美容,有喜歡的小夥伴就試試吧,方法簡單味道又鮮美!
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