原創家宴買螃蟹回家，正準備蒸時，發現多了幾只，看清後感覺沒食欲了 _營養健康

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2021-07-28 10:17:17

家宴買螃蟹回家，正準備蒸時，發現多了幾只，看清後感覺沒食欲了

現在正是吃螃蟹的最佳時節，螃蟹肥美蟹黃滿滿，吃起特別的鮮，用來清蒸，水煮，爆炒都是不錯的，口感特別的好，在吃蟹的時節家家戶戶的飯桌上都是要擺幾只螃蟹的，尤其是在家宴的時候，螃蟹更是必不可少的，這不就為了家宴特意的挑選了幾只大螃蟹，家宴買螃蟹回家，正準備蒸時，發現多了幾只，看清後感覺沒食欲了！

這螃蟹看上去個頭特別的大，還特別的活潑，用來清蒸再合適不過了，想想就感覺口水都要留下來了，挑好螃蟹就拿回家放著了，準備晚上等家人都到期了用來清蒸，正準備蒸時，發現螃蟹多了幾只，顏色還不一樣，而且還一動不動的，仔細一看懵了，這怎麼還是空心的螃蟹呢，就是一個空殼。

研究一下才發現，這是螃蟹正處於換殼的時候，螃蟹換殼是很常見的，螃蟹一生要換28-30次殼，換殼的過程也很快，幾分鐘就完事了，剛換完殼的螃蟹殼非常柔軟，上面還有一層光亮，看清後感覺沒食欲了，那層光亮就是一層的黏液，看著這樣的螃蟹真的是胃口全無啊！

正打算把這幾只螃蟹扔到一邊時，被家人看到了，家人：賺到了，說是這樣的螃蟹為了腿殼都會特別的能吃，所以蟹肉會變得肥美，比一般的螃蟹都要鮮美，平常要買這樣的螃蟹都比好買，剛脫殼的螃蟹用來熬粥，或者是油炸吃起來都特別的香，連殼都不用吐了。

小夥伴們，你們有吃過這樣的螃蟹嗎，對此有什麼看法，發在評論區跟大家一起討論一下吧！

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