原創買大白菜時要看仔細，發現這3個特徵別要，可能是“甲醛白菜” _營養健康

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2021-07-28 10:17:32

買大白菜時要看仔細，發現這3個特徵別要，可能是"甲醛白菜"

現在正是囤秋菜的時候，家家戶戶都在囤大白菜，大白菜吃起來甜甜的，無論是用來炒菜還是燉湯，吃起來味道都是不錯的，白菜的營養也豐富，白菜含有豐富的粗纖維，可以起到潤腸，促進排毒的作用，還富含維他命C，E，多吃白菜可以起到美容養顏的作用，所以秋天適當的囤些白菜對我們還是有好處的。

我們在買白菜的時候一定要看仔細，有些白菜是被菜農噴了甲醛的，為的就是新增白菜的保鮮時間，防止白菜腐爛，這樣的白菜就被稱為"甲醛白菜"，是不能吃的，甲醛對人體是有害的，今天就給大家分享一下怎麼區別"甲醛白菜"，買大白菜時要看仔細，發現這3個特徵別要，可能是"甲醛白菜"！

"甲醛白菜"的特徵

第1個就是有刺鼻味道白菜，白菜聞起來都是淡淡的清香味，要是聞到有一股异味還刺鼻，那這白菜就是被噴了甲醛，哪怕是被水洗過了，還是能聞到這股味道的，吃起來口感還發澀。

第2個就是爛芯的白菜，買白菜時，不能只看它的外表，裡面的白菜心也是要看的，噴了甲醛的白菜都是從內部開始腐爛的，從心開始腐爛的白菜，哪怕這白菜再好，也是不能要的。

第3個就是大量有黑點的白菜，一般的白菜都是會帶有一些的黑點，要是黑點少我們可以不在意忽略它，要是有大量的黑點，那就說明這白菜生長的時候就受到了污染，這樣的白菜吃了對我們可以是沒好處的。

我們在買大白菜時，發現這3個特徵再便宜也不要，菜農：難吃還浪費錢，為了我們的健康一定要仔細的挑選！

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