原創 家常南瓜新做法，把它做成湯，鮮甜潤燥又簡單，別錯過了
家常南瓜新做法，把它做成湯，鮮甜潤燥又簡單，別錯過了。我們家人都很喜歡吃南瓜，不只是它口感吸引了我們，重要一點是，它營養特豐富。平時最常做的就是南瓜餅，這個餅吃得最多，每到週末，都會採購兩個大南瓜，然後蒸熟後做成餅，如果一天吃不完，會放冰柜，待下次拿出來加熱即可，簡單又方便。可當某一種食物吃多了就會膩，總想著換一下口味，不知道大家有沒有這樣的感覺，總想著把南瓜換一種做法，最起碼我是這樣，這不，今天就給大家介紹一種南瓜的新吃法。
進入秋冬交替的季節，天氣很乾燥，有時會覺得鼻子發幹發癢，所以多喝湯這些症狀有所緩解，南瓜做成的美食，數不勝數。這次把它做成湯，具有潤燥，健脾和胃的功效。其實在生活中一直把它當作下飯菜，也可以做很多種不同口味的小吃，早餐最常做的就是早餐餅，南瓜粥，讓每種用南瓜做的美食，都別有風味。在我還很小的時候，每年的秋天，媽媽都常給我和妹妹用南瓜做美食，親眼看她做了南瓜蕉葉糍粑，做法簡單，還很好吃，一周基本上會做兩次，這也是小時候，最開胃的小吃了。
而如今我又學會了一道南瓜新做法，放一個洋葱搭配，營養上能起到互補的作用，味道也很鮮美，我也是愛得不得了，那味道說起來也是怪好吃的。湯甜還有點香，秋天當然少不了甜蜜的味道，這道簡單又好喝的南瓜湯，那可是小孩的最愛，但想要這湯喝，炒制南瓜的過程很重要，不能直接把南瓜打成汁，這樣做不但不香，做出來的口感也沒那麼潤滑，細膩，在炒南瓜和洋葱的過程，要注意火候，不能開太大火，以免把它炒糊，不然會發苦。下麵一起來看具體的做法吧。
【法式南瓜湯】
食材：南瓜一個，或者半節，聖女果四個，白糖，洋葱一個，純牛奶一盒
做法：
第一步：南瓜的選擇上，要選有光澤度的南瓜，不要有破損的地方，去皮後表面都有漿流出來。接著再切成小薄片。
第二步：洋葱切絲，在這道菜裏能起到增香的作用，還能軟化血管。
第三步：鍋中倒入適量的油，加入洋葱，炒制金黃色，再下入南瓜片，把南瓜炒軟，南瓜含糖量比較高，所以要開小火進行翻炒。
第四步：待炒得變金黃色時，接著加入少許清水，讓洋葱南瓜更軟糯，也更方便出汁，再加入白糖拌勻即可。
第五步：把剛炒好的南瓜洋葱加入豆漿機打成汁，再加少許牛奶，或者乳酸菌都可以，大約200毫升左右，再倒入碗中，加入切好的聖女果，拌均勻即可。
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