豬肉很新鮮卻發酸怎麼回事_生活常識

admin

2022-11-14 08:43:37

豬肉很新鮮卻發酸可能是變質瞭。豬肉的表面看起來無異，但內部可能已經腐化變質，滋生瞭細菌，所以會帶有酸味。判斷豬肉是否新鮮，可以用手摸一下豬肉的表面，幹燥微濕有彈性的就是較為新鮮的豬肉。

豬肉很新鮮卻發酸怎麼回事

新鮮豬肉一般比較有光澤，瘦肉部分的顏色呈現比較鮮艷的紅色，肥肉的部分則為乳白色。

正常新鮮的冰凍豬肉解凍後的氣味也是沒有變化的，不會發酸。如果是放置太久才冰凍或冰凍太久的豬肉都會有酸味或異味。

凉州区有哪些特色菜推荐甘肃省武威市凉州区有着极具西北风情的饮食文化，这里的特色菜肴，有的传承了千年配方，有的则结合了当地的...

阳江人舌尖上的年味——春节糕点... 阳江春节糕点美食龙狮起舞的鼓点与粉酥飘香交织，酥角摆满了点心匣子，阳江人的年味在地道美食中拉开序幕...

跟着春晚尝美食！金华人餐桌上的... 新春越来越近了今年除夕因总台2026年春晚分会场之一落地金华义乌变得格外特别年味美食的香气...

原创年... 年夜饭还有两天，但是菜已经准备好了，反正我家准备好了，但是和其他东北人家查重率得百分之七十，像是这个...

血糖高人群早餐别瞎吃，选对这三... 不少血糖高的人在早餐选择上陷入两难，要么刻意节食导致上午精力不足，要么选了看似健康的食物却让血糖骤升...