酸甜青梅的醃制方法
admin
2022-11-24 12:08:09

1.先把青梅洗幹凈晾幹水分，並撒鹽醃制一天，2.洗掉醃制出的鹽水，上鍋蒸15分鐘，3.加入冰糖一起熬煮，待冰糖融化後再煮10分鐘，4.倒掉冰糖水，再加糖一起煮，煮至濃稠後關火，5.放涼後加入容器。

酸甜青梅的醃制方法


要註意，加冰糖一起熬煮的時候要讓水分全部蒸發掉，且熬煮好後的青梅不能碰到生水。

青梅最好選六七分熟的新鮮青梅，要註意看有沒有蟲眼，且個頭要均勻。

上一篇：水果玉米適合蒸還是煮

下一篇：酒的香型分類五大香型

相关内容

热门资讯

湖北富农食品工业园有限公司20... 吊水武昌鱼“游”上了沙漠边缘的餐桌 2月11日是腊月二十四，农历小年，当天上午，20条鲜活的吊水武...
原创 河... 导语：河南媳妇分享婆婆做的早餐饭，朋友圈火了，网友：接地气，山珍海味都不换！ 清晨六点，婆婆已经围着...
【“中国游记”第二季㉑】英歌飒... 随着“China Travel”的火爆出圈，这些“年味儿”十足的非遗民俗也圈粉了一大批来华的老外：豪...
【“中国游记”第二季 】英歌飒... 随着“China Travel”的火爆出圈，这些“年味儿”十足的非遗民俗也圈粉了一大批来华的老外：豪...
原创 万... “9.9元”一杯咖啡，不算太稀奇；“9.9元”能连喝一个月咖啡，性价比就拉满了。 这张售价“9.9元...