
赵吉青大师属于低调沉稳型的厨师,十多岁进入餐饮行业,凭借自己踏实肯干,好学的精神很快得到师父的赏识,在平时的工作中不怎么爱说话,一心求艺,就是这样的精神为自己厨艺发展之路奠定了一定的基础。

赵师傅1995年入职武汉乐福园酒楼工作3年,1999年入职北京湘鄂情工作8年担任鄂菜厨师长,2007年入职洛阳湘鄂汇大酒店担任厨师长工作3年,2010年至2014年在洛阳大小酒店承包档口(洛阳大酒店,前门烤鸭大酒店,地矿假日酒店,西发酒楼,中和湘鄂人家)2015年入职洛阳新区宴天下大酒担任厨师长至今在岗期间荣获多种比赛金奖个人先进荣誉。


