“春困”？一起来制作豆乳布丁吧！羊大师：丝滑冰凉全家都爱吃！_美食料理

言如风

2023-02-27 16:17:58

有人觉得春笋上市了，春天就来了；有人觉得树木冒芽了，春天就来了；每个人对春天的感知力不一样，就像晚上睡觉开始有蚊子嗡嗡地响，羊大师小编就知道春天真的来了。

春天总是美好而困倦的，身体乏力，做什么都提不起劲，总得折腾一下做点什么让自己提起精神，譬如运动、踏春，又譬如折腾美食。今天羊大师小编给大家分享一样简单易做，且吃了非常凉爽的美食，给大家“提提劲”。

豆乳布丁

1.吉利丁片用温水泡软备用。

2.锅中放入豆浆、白糖、三十克白糖和十克玉米淀粉，搅拌均匀后，用小火慢煮，边煮边搅拌，防止积块，煮至冒泡即可关火。

3.放入泡软的鱼胶片和两百毫升羊奶，再次搅拌均匀，放凉后，放冰箱冷藏四小时左右。

4.等布丁凝固后就可以直接开吃了，喜欢黄豆粉的，把黄豆粉倒入网筛中，轻轻撒在布丁表面装饰即可。喜欢果酱的也可以添加果酱或者蜂蜜，味道非常不错。

春天天气转热，总是提不起精神，可以尝试做一下这道豆乳布丁，口感丝滑冰凉，甜而不腻，大人小孩都爱吃。