大家早上好!我是一个热爱生活,热爱美食的大叔。每天分享几道好吃的家常菜。我希望每个人都喜欢它们。
风从昨晚一直吹到现在,一夜没怎么睡。我想在周末睡觉?结果,我比平时醒得早。看来我没那么幸运了。
今天要分享这道家常菜,干炒四季豆的家常做法,一起来学习吧,喜欢的话,

准备食材,
四季豆适量,小米辣2条,干辣椒2条,大蒜3瓣,
配料准备
盐、鸡精、胡椒粉、
烹饪方法,
1、将绿豆洗净,切段洗净。

2.大蒜切片,小米切碎调味,
3.锅里烧开水。水开后倒入四季豆,焯水至四季豆熟透,捞出过水。
4.炒锅烧热油,油温刚升起时,放入辣椒小米和蒜片,炒香,加入少许豆瓣酱,炒香,
5.最后加入四季豆,加入盐、鸡精和胡椒粉,搅拌1分钟后起锅。

今天做的干炒芸豆是用水煮过的,这样吃起来不油腻。饭店里的干拌豆子都是油过头了。你可以尝试两者,它们都很好吃。
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