
芹菜控干水分以后,切成小碎丁,接着再用刀简单的剁一下。也不要太碎,然后收入大碗里,先倒入少许是用油。用筷子混合一下,这样可以延缓出水,控干水分的香菇先切成薄片。香菇的营养也是非常丰富的,平时可以用来炒菜,炖菜。都是可以的,再用刀简单的剁一下,切好,收入大碗里。再把焯过水的胡萝卜也简单的切一下,切好收入大碗里。洗干净的小葱切成葱花,切好收拾大碗里。将晾凉的豆腐也放进来,根据个人口味放入适量的食用盐。少许十三香、半勺蚝油,这会儿就不要加太多的食用油了。少许食用油就可以。先不要调馅,放一旁备用,把松弛好的面团取出来。然后用刀切开,然后搓成一个长条。切成大小均匀的小面剂,撒上一些干面粉,防粘。滚动一下,取出一个小面积来,擀成一个圆形的小面片。将馅料混合均匀,放在小面积的中间,用筷子按压一下。然后对折过来,用自己习惯的手法包合起来就可以了,一个漂亮的月牙饺子就包好了。锅中提前烧上水,水开以后放入饺子,放进去以后先不要晃动。煮至30秒以后,借助水的浮力,轻轻的给它晃动一下,防止粘锅。接着开大火,刚才的馅料也已经焯过水了,接着开锅以后加入一次凉水。加入凉水以后晃动一下,再次大火煮开,像这样煮开以后就可以出锅了。

哇,现在就已经看到里面的馅料了,出锅。酥馅饺子,这样就做好了,看一下皮薄馅大,在外面就已经看到里面的馅料了。里面有胡萝卜,香菇,芹菜,豆腐,吃起来营养非常丰富。馅料也是非常鲜美,做法简单,营养丰富,喜欢就快收藏吧。今天就分享到这里了,如果您觉得我的文章对您有帮助的话。就动动您发财的小手点赞加个关注吧,感谢您的收看,下期再见