肺强百病消！建议中老年，常吃这6种润肺菜，清肺止咳，安稳度春
“肺为丞相之官”，其在体内的含义相当于政权的“丞相”之位，“一人之下，万人之上”。肺是人体最大的内脏器官。要想身体健康，先要强肺。俗话说：强肺除百病！建议中老年人常吃这6种润肺蔬菜，清肺止咳，稳春。
莲藕
莲藕可适量食用，常吃莲藕对人体有很好的作用，如健脾健胃、补充营养、润肠通便等。平时不要只吃莲藕，可以吃一些芹菜、菠菜、青椒等蔬菜，也可以搭配苹果、橙子、香蕉等水果，以平衡体内的营养。
推荐食谱：【炒藕】
所需材料：莲藕、鸡蛋、淀粉
1.准备新鲜莲藕。先把藕洗干净，再洗一遍，然后把藕头尾都剪掉，再把藕去皮。然后把莲藕切成薄片，不要太薄容易断
2.放入切好的藕片，倒入清水清洗干净。有时候莲藕里面会有沉淀物，比较脏。多洗几次。莲藕洗净后，放入水中浸泡一会
3、接下来，准备一个大碗，提前和一些水淀粉调成糊状。接下来，准备鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，然后将糊状物倒入其中搅拌均匀，然后加入盐，鸡精，胡椒粉调味并拌匀
4、锅中油烧热至40%热，然后将莲藕放入打好的蛋液中，再裹上蛋液，再放入油锅中用小火慢慢煎至凝固。转动它，使其受热均匀
5、莲藕片炸至焦黄酥脆时，即可直接食用。您也可以撒上您最喜欢的粉末并添加一些辣椒以进行良好的混合。美味藕夹就这样。
冬瓜
冬瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂甙、B族维生素等。西瓜是瓜类蔬菜中唯一不含脂肪的蔬菜和水果，有“减肥瓜”之称。吃冬瓜的好处很多，但是吃冬瓜也要注意食材的搭配。搭配合适的食材，冬瓜的营养会被更好的吸收，冬瓜的口感也会更好；而适当成分的组合会对人体造成伤害。
推荐食谱：【烤冬瓜】
所需材料：冬瓜、肉、葱、姜、蒜、辣椒、淀粉
1、准备一些新鲜的冬瓜，先将冬瓜洗净，然后将冬瓜去皮，然后将冬瓜切开，将冬瓜的果肉去掉，然后将冬瓜切成与冬瓜一样大小的块，然后放入他们在干净的水中面朝上2、锅中水烧开，加入洗净的冬瓜片，大火烧开后继续小火蒸。小火约3-5分钟就够了，然后熄灭冬瓜，味道会更好。
3、接下来准备一些小葱，洗净切葱花，然后准备一些生姜，切姜末，然后做成姜丁，再准备一些大蒜，剁成姜末，准备一些青菜花椒和红花椒先把花椒洗干净，然后切成碎花椒，再把花椒切丁，放在碗里待用
4.准备猪肉。我用的是五分肥五分瘦的猪肉。先把猪肉洗干净，多洗几次，然后把猪肉切成肉末。不要切得太细，否则吃起来没有颗粒感。将肉末放入碗中待用
5.准备一个小碗，提前做好酱料。碗中加入盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽和胡椒粉，再加入少许淀粉，拌匀备用
6.锅里放油烧热，下肉末翻炒，小火慢炒，把油炸到里面炸至微黄，下葱姜蒜继续炒
7.炒出味后，加入蒸好的冬瓜继续炒至入味，然后加入调好的酱汁，再加入剁碎的花椒翻炒片刻，翻炒入味即可食用炒冬瓜。准备好了。
白萝卜
白萝卜中含有丰富的维生素C。维生素C是参与人体细胞活动和功能的重要物质。长期适量食用，可以支持人体的新陈代谢，调节人体的防御能力。寒性体质患者，尤其是胃炎、胃溃疡、胃肠功能紊乱患者，不能天天吃白色食物
萝卜，
推荐食谱：【萝卜丸子汤】
所需材料：萝卜、面粉、鸡蛋、番茄、海鲜菇、大葱、姜
1、准备新鲜的萝卜，先将萝卜洗净，然后去皮。萝卜加工好后，用切成薄片的萝卜放在刨丝器上，然后将切好的萝卜切成萝卜丁，放入锅中，加少许盐腌制去除辣味
2、准备一些花生米收好，然后把花生米泡久一点，花生米可以提前泡好，然后去掉花生米的红皮，然后把花生米装进食品袋里，压碎
3、准备一些小葱，先把小葱洗干净，然后把小葱切成葱花，然后准备一些姜，切成姜末，然后把姜切丁，萝卜捞出，挤出里面的水。在碎花生中，然后加入切碎的洋葱和姜
4、接下来，再次开始调味，加入盐、鸡精和蚝油，然后打几个鸡蛋，然后拌匀，然后分多次加入面粉，边加边搅拌，直到成球状，面团很好
5.准备新鲜的西红柿。先把西红柿洗干净，然后去掉西红柿的蒂，再把西红柿切成细条，再把西红柿切成块。准备海鲜菇，先将海鲜菇洗净，然后切成小块装在碗里待用。
6.锅中油烧热，放入葱花和姜丝翻炒片刻，再放入西红柿炒片刻用小火慢炒至西红柿软烂，再放入一些开水继续大火煮，然后加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、生抽调味
7.再次煮沸后，放入准备好的萝卜面团，用勺子一个一个的舀成球状，放入锅中，小火慢慢煮至半熟，然后加入海鲜蘑菇继续煮，加入切碎的青菜洋葱再加入少许香油煮至美味的萝卜汤就做好了。
黑木耳
黑木耳不仅味道鲜美、营养丰富，而且还有很多食疗作用，所以经常食用黑木耳好处多多。黑蘑菇被营养学家誉为“素中之肉”、“素中之王”。每100克黑蘑菇含铁185毫克，是菠菜的20倍，是绿叶蔬菜中含铁量最高的。动物性食物中含铁量最高的猪肝，高出约7倍，是所有荤素食物中含铁量最多的。
推荐食谱：【凉拌黑菇】
所需材料：香菇、香菜、洋葱、花生、葱、姜、蒜、胡椒
1.准备海绵，先把海绵洗干净，然后把海绵放在碗里，加少许糖，再加入少许小苏打，倒入温水，搅拌均匀，可以加快海绵的浸水速度
2、海绵泡好后，再把海绵洗一遍，多洗几次，然后把海绵放进锅里，让水变白。锅里提前放盐，然后放点食用油备用，焯过的香菇颜色比较浅。海绵焯水后，捞出检查水份
3.准备洋葱。首先，处理洋葱，将洋葱去皮，然后将洋葱切成薄片，然后准备香菜。洗净后，将洋葱切成等长4、准备一些小葱，洗净切成葱花，再准备一些大蒜切成蒜末，再准备辣小米切成辣椒花，把葱姜花椒放入香菇中然后加入切碎的洋葱和一些香菜
5、接下来开始调味，加入盐、鸡精、蚝油、酱油、香醋、蚝油、蚝油，加少许糖提鲜，再加入炸好的花生米，拌匀，再拌匀即可食用装盘，美味的凉拌黑菇就做好了。
果酱
山药虽然外表不起眼，外观呈土褐色，呈比较细的圆柱形，但果肉白而坚硬，咀嚼时口感微酸、黏稠。山药的营养价值也相当丰富。含有多种维生素。一旦进入体内，它可以促进血液循环，帮助排除体内毒素，甚至让皮肤更健康。
推荐食谱：【山药粥】
所需材料：山药、面粉、番茄、青椒、红椒、葱、姜、蒜
1、准备新鲜纱线，先对纱线进行处理。纱线表面有很多灰尘。洗几次，然后剥下来。如果你对山药过敏，你可以戴上手套处理它，然后切成薄片。一些切碎的山药
2、将切好的山药片放回蒸锅中，大火烧开后转小火继续蒸15分钟左右。纱片尽量剪薄些，不然蒸的时候容易挂。山药蒸熟后上桌
3.准备一些红辣椒，然后准备一些青辣椒。先将辣椒洗净，然后去籽去蒂，再将辣椒切丁。准备一些大蒜，剁成蒜末，然后准备一些小葱，剁成葱花，准备一些姜，剁成姜末，盛入碗中待用。
4.蒸好的山药取出放入碗中，加入少许淀粉，边加边搅拌至呈片状，揉成软面团，静置静置发酵约20分钟
5.面团发酵好后，搓成一个小球，再压一下，放在一边。一切准备就绪后，放入锅中，用小火慢慢煮熟，煮熟后加入面团中。取出并放在一边以备后用
6、锅里放油烧热，放入切好的西红柿翻炒片刻。用小火慢慢煎，不断搅拌。加少许盐让番茄汁快速炒熟，然后加入葱、姜、蒜和胡椒粉继续炒。炒，不断搅拌，直到入味，然后加入少许开水
7.大火烧开后，加入煮好的山药丸子，搅拌均匀，加入准备好的海鲜菇，再加入盐焗鸡精、蚝油、生抽、生抽调味，煮熟后倒入蛋液继续上桌煮熟，撒上葱花，淋上香油，美味的山药粥就做好了。
胡萝卜
长期生吃胡萝卜可以增强人体抵抗力，还可以预防便秘和夜盲症，但一定要适量食用。如果吃得太多，很容易引起肠胃不适。胡萝卜虽然营养丰富，但也要适量食用。
推荐菜谱：【炒胡萝卜】
所需食材：萝卜、葱、姜、蒜、肉、香菇
1.准备新鲜的胡萝卜。先将萝卜洗净，去皮，再将萝卜切成小块，再将萝卜切成较薄的菱形片，备用
2.接下来准备几颗蒜苗。首先将蒜苗清洗干净，然后将蒜苗的根部切掉，然后将蒜苗切成同样长短的小段，然后盛入碗中待用。
3.准备一些大葱，洗净，切成葱花，再切成葱花，准备一些姜，切成姜末，然后剁成姜末，然后准备一些大蒜，切碎切片
4.接下来准备猪肉。先把猪肉清洗干净，多洗几次，然后把猪肉切成薄片，尽量薄，然后把猪肉放在碗里待用
5、接下来，准备好香菇，放入碗中，然后加入一些小苏打，加入一些白糖，再倒入温水，可以加快香菇的泡发速度。海绵泡好后，加入温水，再加入少许面粉，洗净后，把水变淡，切断新鲜感，然后取出放在一边待用
6、锅里放油烧热，放入肉片翻炒，小火慢炒，把里面的油炸透，继续炒至微黄，下葱姜蒜继续翻炒炒。
7.炒到入味时，加入准备好的萝卜片，继续炒，然后加入香菇，调味，加入盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，继续炒一会然后加入蒜苗，炒出香味，然后上美味的炸萝卜片就完成了。