只知道牛奶解酒？它们才是“解酒王”，好吃美味，养胃效果一流
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眨眼间，元旦三天假期就结束了，大家又急急忙忙进入到了工作状态。但是说快也快，已经是腊月初二，离春节那是一天比一天近了，即将迎来热热闹闹的春节。
第一道、雪碧泡萝卜需要准备的食材有：白萝卜一根、胡萝卜一根。需要准备的调味料有：雪碧一罐、米醋、白糖、食用盐等。首先将白萝卜用清水清洗干净，对半切开，用刀切成薄片，放入一个空碗中，胡萝卜同样切成薄片放入碗中。把小米辣清洗干净切成小粒撒在萝卜上，另外准备一个碗倒入米醋、白糖、食用盐搅拌均匀。调好的料汁倒入装萝卜的碗里，最后倒入一整罐雪碧，一定要没过所有萝卜片。最后，放入冰箱静置四个小时，就可以食用了。这道雪碧萝卜酸甜脆嫩，酸辣可口，非常的好吃，酒后吃不仅可以去除口中酒气，还能缓解口苦口涩，而且萝卜中含有大量水分，能降低血液中的酒精浓度，起到解酒的作用。
第二道、花生拌芹菜需要准备的食材有：花生粒、新鲜芹菜。首先将芹菜叶摘掉，用清水清洗干净，然后切成小段。锅中加入适量清水，放入花生和大料煮至花生熟透。将切好的芹菜段过热水焯一下，焯过之后再用凉水冲洗一下沥干水分备用。加入些许食用盐腌制一会，再把花生放入芹菜的碗里，然后加入白糖、蒸鱼豉油，、香醋、香油等调味料，搅拌均匀即可食用。这道花生拌芹菜，不仅好吃，还是一道非常不错的下酒菜，而且多吃芹菜可以加快胃部消化，可以加速体内酒精代谢，有非常好的利尿功能，把酒精通过尿液排出体内，即缓解胃部的压力，又起到了醒酒保胃饿效果。
第三道、妙棠古怀姜如果觉得食补比较麻烦的，或者是不方便去做的，还可以选择用妙棠古怀姜泡水喝。这款妙棠古怀姜虽然形似普通生姜，但却含有比普通生姜高出1.5倍的姜黄酮和姜辣素，泡水喝过以后，可以促进血液中酒精物质的代谢，然后减轻醉酒感。酒精过多的摄入，会严重损害我们的胃黏膜，长期过度饮用，胃黏膜的承受能力一次比一次差，最后严重的会导致胃出血的情况出现。
所以，不管是在酒后，还是日常生活中，多喝用妙棠古怀姜泡的水，能够有不错的养胃效果，并且它的味道还有一丝丝甜味，能盖过酒后口中的酒气，还能缓解口苦口涩的情况，非常好喝，喝几次你就会爱上它。