农村人都这样吃荠菜，完全不用油，鲜香十足，营养美味助消化_美食料理

小飞健康说

2023-03-17 04:41:45

农村人这样吃羊阴囊，不用油，味道十足，营养又好吃

春天最常见的野菜是牧羊草。如果你去野外，你可以找到一大袋。又鲜又嫩，还不花一分钱。比时令蔬菜还好吃。

城里的朋友，吃猪阴囊无非就是包饺子包子，但是今天要和大家分享的是农村人最爱吃的猪阴囊的另一种吃法。每年这个时候，几乎家家户户都会不放一滴油地做。气味清新，营养美味助消化，中老年人多食有益。

牧羊人包炖馒头的做法：

事先准备好适量的鲜牧羊阴囊，去根烂叶，用清水冲洗干净，锅中倒入冷水，加几滴食用油。

大火烧开，然后加入牧羊人的阴囊，用水焯一下。待青破时，取牧羊人阴囊，用冷水浸泡。

将磨碎的羊皮放入干净的容器中，倒入适量的玉米面和面粉，比例根据自己喜好，再倒入适量的水。

一边倒一边搅拌，直到变得蓬松，最后揉成光滑的面团。最后，我们取适量的羊皮面团放在掌心，做成一个馒头。

锅内倒入冷水，将蒸好的羊皮包子放入蒸锅，大火烧开，蒸20分钟左右，关火再煮5分钟即可取出食用。