养生之道就是每年多吃新鲜蔬菜，十余种健康食品，让你百变烹调
土豆炒蘑菇。
1.土豆去皮，香菇泡软，然后土豆切块放入沸水中焯一下；
2.锅内加油，烧热至70%，放入葱、蒜爆香；
3、加入彩椒、香菇和土豆，炒1分钟，加盐，拌匀，起锅装盘。
炒芹菜
配料表：干白芹菜、盐和胡椒粉
锻炼：
1、芹菜斜刀切开，青椒剁碎
2.切碎干白
3.锅中放少许油，将干蛋白煎至微饱和。
4.加入芹菜和青椒，生火炒熟
5.加入适量的盐，搅拌均匀关火
蒸茄子
材料：长茄子2个，蒜瓣5瓣，醋2汤匙，生抽1汤匙，香油几汤匙。
锻炼：
1.取两个茄子（很多家庭不包，但考虑到今天蔬菜有农药污染，我还是包起来，吃的时候自己负责）切茄子2个，刀。中间，装盘上桌。
2.从蒸汽中取出15分钟。蒸熟。冷却后，切成小块。茄子蒸完一般都会有水分，这个是可以控制的。
3、倒入生抽，一勺就够了，加入蒜末，最后放醋，比生抽多一点，加香油一茶匙，盐2克，拌匀即可食用。
冷冻薯片
原料：土豆350克，酱油40克，老干妈辣椒酱60克，香油3克，花椒油10克，白糖7克，醋7克，蒜泥25克，鸡肉适量，盐、白芝麻适量、葱花适量
跟随
1、土豆去皮洗净，切成薄片，用清水浸泡去淀粉。
2、将洗净的土豆放入热水中略煮。留意时间，以保持土豆的脆度。煮沸约1分钟后，取出。如果土豆太长，它们会变软。
3.将煮熟的土豆片取出，立即浸入冰块中冷却，然后取出沥干。加入准备好的香料拌匀，最后撒上一些烤白芝麻。
韭菜炒双冬
原料：香菇适量、冬笋1个、韭菜一把、色拉油适量、盐少许、料酒5克、胡椒粉适量。
锻炼：
1、韭菜洗净切小块，香菇切碎。
2.将冬芦苇的皮去掉，对半切开。放入锅中加开水，捞出切成小块。
3.锅中加入油。油热后，先下入切好的笋片在油里炸一下，再下入切好的香菇一起炒。烧少许料酒，略炒即可上桌。
4.在锅中加入更多的油。油热后，放入韭菜炒一会，加入炒好的香菇和切好的香菇，再加入盐和胡椒粉，快速翻炒后立即出锅。
蜂蜜苦瓜
原料：焦油1个，黄瓜1条，蜂蜜2匙，矿泉水500毫升，冰块适量。跟随
1、橙子洗净切片，去果肉切片，黄瓜洗净切片备用。
2、将切碎的西瓜和黄瓜倒入搅拌机中，加入500毫升矿泉水和2汤匙蜂蜜，加少许冰，打开电源搅拌2-3分钟。
3.滤出滤出的果汁（剩下的滤出的水果可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，但不要食用）
4、滤出的果汁冷藏2小时后口感更佳。
番茄豆腐
材料：西红柿、豆腐、大蒜、葱、盐、鸡精、糖
锻炼：
1.豆腐切小块备用
2.锅中放锅，加入西红柿煮西红柿
3.取出压碎的西红柿
4.豆腐切块
5.将油倒入模具中，加入葱和蒜末，盖上锅盖爆香。
6.加入西红柿并混合
7.加入适量的水烧开
8.烧开后放入豆腐煮片刻
9.加盐调味
10.一茶匙糖改善健康
11.出锅前加入鸡精调味
小油菜虾
成份：皮革；轻微强奸；蚝油;干红辣椒
锻炼：
1.热锅放油，加入干红辣椒爆香，加入干虾仁，小火炒至不焦。
2、虾米炸至金黄后，加入油菜，大火炒熟。待油菜籽变软时，按需要加入蚝油拌匀。这样，味道会更鲜美。炒海鲜等菜肴加一点蚝油是不错的。我发现很多人不喜欢用蚝油，这是一个不完整的选择。
炒五颜六色的蔬菜
材料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、新梅萝卜、西兰花、大蒜、油、盐、鸡汤、果汁、糖
做法：1、胡萝卜、南瓜、南瓜、新梅萝卜用挖球器挖成球；将西兰花切成小朵并洗净。
2、锅内放水烧开，水里加盐和少许油，下入肉末和西兰花煮熟，用冷水冲洗干净沥干水分待用。
3、锅烧热，加入少许油，放入蒜茸爆香，加入煮熟的菜丸子，少许糖，盐，炒至丸子熟，最后加入鸡精。尝一尝，洒上干净的饮用水即可食用。
平菇炒白菜
材料：大白菜、平菇、油、海鲜酱油、盐
锻炼：
1、平菇洗净撕开少许；
2、白菜洗净切小块；
3、起火，锅中放足油，油热后，将平菇放入锅中炒至7熟；
4、然后放入大白菜略炒，加入海鲜酱油和少许盐即可食用。
辣椒炒西红柿
做法1、将辣椒洗净，切成小块。
2.西红柿洗净，投入沸水中，去皮切丁，备用。
3.切洋葱和大蒜。
4.在热锅中加热油。
5.油热后，加入洋葱和大蒜翻炒。
6、放入花椒翻炒几下。7.加入西红柿并混合。
8、加入盐、鸡粉、十三香、白胡椒粉继续翻炒。
9、加入少许黑酱油拌匀。
炒豆
材料：豆角1碗，韭菜1把，盐适量，植物油适量。
锻炼：
1.先将豆芽洗净沥干；
2、韭菜去老叶老茎，洗净切长段备用；
3、炒锅加入适量油烧热，下入豆角快速炒熟。豆芽稍微变色时，相应撒盐，炒熟；
4.然后加入姜丝搅拌均匀。烘烤和上菜大约需要30秒。