家庭聚餐精选新鲜酥脆可口的面子家常菜
大家好，我是SereneSunnySky，我爱美食，我爱分享。这是一个美食站，食材很好。每天我都会精心策划和分享一些家常菜给你。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony”，提升味觉，满足大家对美食的渴望。如果你和我一样喜欢美食和烹饪，欢迎来这里放松一下，感谢你留下最美的痕迹，让我们一起学习厨艺，一起学习，一起成长。
选几款家常菜，新鲜、酥脆、可口，家庭聚餐超划算。
酸辣鹅肠
配料表：鹅肠、红辣椒、洋葱、红薯粉、大蒜、醋、辣椒油、盐、鸡精、香油
操作方法：1、鹅肠洗净，切小块，蒜去皮切碎，葱洗净，切块；红薯粉煮熟，捞出过冷水；
2、锅烧热，倒入水，加入少许油、盐、葱，水烧开后，放入鹅肠焯水，捞出，沥干水分，盛入碗中；
3、鹅肠加入盐、鸡精、香油、辣椒油、蒜末、醋拌匀，与红薯粉一起食用。
炸鸡
配料表：鸡肉、酱油、白糖、盐、甜面酱、葱、姜、料酒、五香粉、油、青红椒
操作方法：1、将鸡块洗净晾干，倒入碗中，加入葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐拌匀，腌30分钟，捞出晾干。把他们弄出来；青红椒洗净，切成小块；
2.将鸡肉放入60%热油的锅中，炸至暗黄色捞出；
3、平底锅放少许油，烧热，加入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量的水，烧开，捞出浮沫，放入油炸平底锅。鸡块;
4.汤烧开后，小火煮至焦黄，加入青红椒翻炒均匀，将鸡身上的青红椒捞出装盘，继续煮原汤即可食用果汁会很粘，倒在鸡肉上即可食用。
烤黄豆芽
配料表：黄豆芽、葱、姜、红辣椒、红辣椒、青红椒、豆瓣酱、盐、鸡粉、花椒、糖、老抽
操作方法：1、准备一盘黄豆芽，洗净放入碗中；洋葱切丝，姜切薄片，红辣椒切丝；绿色和红色辣椒圈；
2、锅中水烧开，开大火烧开水，倒入黄豆芽，水烧白2分钟，倒入黄豆苗控水；
3、锅中油烧热，放入葱、姜、干红辣椒、花椒、八角炒香，加入豆瓣酱，炒红油提味，倒入黄豆芽快炒。;加入盐、鸡精、花椒粉、糖，主色加少许老抽，炒溶香料最后加入青红椒，炒一会即可出锅。.