我们推荐一些美味的家常菜，它们色、香、味俱佳，我家很喜欢吃
竹笋和番茄酱玉米
材料：西红柿两个去皮切丁，袋装竹笋焯水沥干，蒜切碎，洋葱，甜玉米粒，盐，白糖，植物油，罗勒干。
实践：
1、锅内放油，加入蒜末和洋葱末炒香；
2.加入番茄丁翻炒至浓稠；
3、加入少量罗勒碎拌匀；
4.倒入切好的笋粒和玉米粒，要经常翻动以免粘锅。加入一勺植物油，适量的盐和糖调味；
5、笋丁和玉米煮熟后，加水淀粉勾芡即可上桌。
红酒调味鸡腿
材料：鸡大腿400克，生抽适量，烧烤料适量，红酒适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量。
实践：
1、准备好鸡腿，鸡腿里放入香料和少许酱油，拌匀。
2.将孜然粉、烧烤粉和黑胡椒粉放入碗中，加入红酒拌匀。
3、将调好的腌料倒入碗中，将鸡腿揉匀，装入保鲜袋放入冰箱腌制24小时入味。
4.将腌好的鸡腿放入微波炉。
5.将烤盘放入微波炉；设置为微波设置，煮5分钟，取出并转动；再烤5分钟，盖上一层香料再烤5分钟至熟。
炒番茄丝瓜
配料表：丝瓜、番茄、油、盐、鸡精
做法：1.丝瓜和西红柿去皮切块。
2、锅中加入适量的油。当油热时，加入丝瓜并炒至破裂。
3.加入西红柿炒至出汁。
4、加入适量的盐和鸡精边搅拌边炒匀。
甜瓜耶
原料：新鲜豌豆300克，黄瓜半条，大葱1条，植物油适量，盐适量，水淀粉适量。
实践
1.准备好食材，豌豆和黄瓜洗净
2.黄瓜切成比豌豆稍大的方块
3.热锅冷油，放入葱花爆香
4.加入豌豆翻炒片刻
5.加入1/3小容器的水煮一会
6.待汤汁变少，豌豆皮都快皱了，加入黄瓜丁翻炒
7.加盐调味
8.淀粉放水里勾芡稀释
炸猪排
第一种方式。选一块带皮的嫩五花肉，洗净，切成多米诺骨牌长条
2.将白色的capesata切成6.7cm长的块
3、平底锅加入植物油烧热至60%热度，将切好的肉片和葱段放入锅中边高速边炒。
4、待肉片炸至油刚出时，加入醋、料酒、少许糖和姜末。
5、然后倒入鸡汤的纯酱汁，翻炒几下，让汁液盖住食材。