冬天，吃菠菜白菜，不如吃它，简单炒一炒，营养极高，不懂可惜了
如果冬天吃菠菜和白菜，最好少吃。光是炒着吃就很有营养了。很可惜。是菊花。我们通常用它来煮和蒸火锅。菊花的烹调方法有很多种。与虫草粉一起炒，营养最大化。你不妨试试看。冬天吃菠菜白菜还好，清炒就好，营养极高，不懂可惜。
【菊花菊花焗虫草粉配方分析】
材料选择：买40克左右的干虫草花（虫草花是滋补品，摸起来很干，有独特的气味。虫草花不能有异味。建议买袋装的虫草花，更容易保存，选择金黄色的虫草花），选择3到5瓣大蒜，准备320克菊花（菊花是新鲜的嫩叶蔬菜，菊花的叶子一定很嫩）新鲜，颜色很翠绿，而且根要新鲜，不会显得偏黄，建议选菊花菊阔叶，适合炒，味道更好），蚝油一勺，水少许生抽和盐等。
烹调：虫草花和菊花的选择很重要。菊花需要反复清洗和虫草花浸泡。掌握这道炸菊花的烹饪步骤。
第一步：准备好以上所有材料。用清水反复冲洗菊花。第一步是去除表面的泥土和污垢，然后捏掉根部并去除一些发黄的叶子以备后用。
第二步：将所有的菊花放入锅中，多放些盐，一些水，快速搅拌，将菊花用盐泡一下，盐可以把菊花叶子的卵洗干净，然后再多洗一下，切菊花菊花分成几小块备用。
第三步：将几瓣大蒜拍碎，将虫草花放入碗中，用温水浸泡10分钟，让虫草花开花，准备好以上材料，开始做这道虫草菊花炒菜菊花。
第四步：将泡软的虫草花沥干，锅底多放食用油，加入蒜末快速翻炒，蒜香散出后，加入菊花炒软。
第五步：再加入一些虫草花和蚝油，撒上少许盐，少许鸡精快速翻炒均匀。
第六步：最后，中火翻炒，起锅装盘。这道超级好吃又营养的菊花菊花炒虫草花就做好了。
菊花菊花是冬季非常受欢迎的嫩叶蔬菜，但现在很多蔬菜都不是纯天然的。叶子含有杀虫剂和土壤。第一步是将土壤洗净，第二步是用盐水浸泡，杀死表面的有害成分，然后切成几块。小块，最好有分开的叶子和根茎。虫草花可炖汤，也可烘烤。虫草花宜用温水浸泡，不能用冷水浸泡。虫草花营养比较容易炒。这道菜要冷油爆炒，蒜末爆炒，然后加入菊花和虫草粉，最后放蚝油和生抽，撒上盐等调料，起锅。
菊花菊花是冬季的根茎类蔬菜。通常在冬季后上市。它含有独特的香气，吃起来又脆又嫩。它被称为“镇静食品”。菊花菊花凉拌、火锅均可食用，与虫草花同食，营养最大化。叶子含有叶酸、纤维素和胡萝卜素，还可以加快肠道的快速运动，清洁肺部，促进身体健康。
菊花与虫草花同食，食疗相辅相成。这道菊花虫草花菜的烹饪技巧你能掌握吗？