夏季进补，家人多喝这汤，营养又滋补，香甜可口，让你安心过夏天
夏天进入最热的时候，不管是炎热还是寒冷，都需要进补，营养丰富的鲜汤，鸡肉，绝对不能错过汤和鸭汤不如它。今天给大家推荐这款适合非孕妇的补肺补血汤——雪梨海椰子猪骨汤。现在猪骨头很便宜。结合海底椰、杏仁、青口和雪梨干，再加上红枣和蜜枣，放在锅上煮一会，所有的营养都在汤里了，汤汁甘甜，浓郁，浓郁。在营养方面。很多人不知道怎么做猪骨汤。让我们仔细看看制造步骤。夏季进补，家人多喝这汤。营养又滋补，香甜可口，让你平安度过夏天。
【悉尼海椰子猪骨汤做法】
食材选择：买半只猪骨（可以选择质量好的猪骨或者排骨，现在猪骨价格便宜，炖菜记得选新鲜的，建议选择少的猪骨肉多骨头。骨头的营养在骨头里），选择35克干雪梨（其实也可以选择新鲜的干雪梨，干雪梨类似于苹果干，经过特殊加工，非常方便储存，当然新鲜的雪梨更有营养，大家可以根据自己的需要选择）海底椰30克左右，蜜枣几个，红枣几个，无花果3个，川贝3克，川贝3克杏仁一个，陈皮2片，水2500毫升，料酒少许，黄酒少许，盐少许，胡椒粉少许，其他。
烹饪技巧：选料需要掌握几个技巧，猪骨的焯水和红烧需要很长时间才能掌握。
第一步：选择主料和配菜，猪骨半只切块，用冷水反复冲洗猪骨，然后放入容器中浸泡，加入足够的冷水，中间换几次水，冲洗干净并擦干水分。
第二步：猪骨不能直接下锅炖。需要将猪骨焯水，锅中多放水，将猪骨略煮一会，中间加入黄酒和料酒，可以去除猪骨的腥味。
第三步：将梨干和无花果洗净，陈皮用温水泡软，川贝和杏仁备用，红枣和蜜枣洗净去核，开始熬这道椰子猪骨梨海汤。
第四步：准备一个电饭煲和一个平底锅，将猪骨放入锅中，加入青口、梨干、海椰子和杏仁、红枣和蜜枣，加入2500毫升水，盖上锅盖煮熟高温。
第五步：撇去汤汁表面的浮沫，转中小火煮40分钟，将汤汁中的猪骨和配料煮熟。
第六步：出锅前加入胡椒粉、鸡精、味精，加入少许鲜味，小火煮几分钟，汤汁清甜可口，清燥润肺，雪梨熬制海痛风猪骨椰子汤不错。
雪梨海椰子猪骨汤是一道营养丰富的鲜汤。雪梨性温，入肺经。用海椰子汤洗净。可以滋补强身，补血益气，还可以清肺毒，清喉润肺，止咳化痰，增加身体抵抗力，千万不要错过这道汤作为夏季补品。
这道悉尼海椰子猪骨汤的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）