相信每个女人都害怕4容颜是衰老的那一天,担心自己心爱的人嫌弃自己,担心自己变成别人口中的黄脸婆!胶原蛋白是可以减缓女性衰老的重要元素之一,自20岁以后,女性皮肤里的胶原蛋白就会随着时间的流逝而不断减少,你会发现你的皮肤会慢慢的变的松弛、无光泽,开始长斑、长皱纹,最突出的就是眼袋的产生!所以,胶原蛋白的补充是必不可少的,只有足够的胶原蛋白,才能让自己变的年轻漂亮,绽放出自己的光彩!入秋后,这菜再贵也不要省,女人常吃能补充胶原蛋白,不会亏!这道菜就是今天要做的—蒜虾!
蒜虾

By烹饪之旅
配料:
虾250克、蒜一个、精盐适量、花生油50克
烹饪步骤:
1.将虾去皮去虾线、

2.将水份擦干、撒上盐

3.大蒜切片

4.冷油冷锅、假大蒜铺好、用中小火

5.铺上虾

6.翻身、继续中小火。煮为止。

7.可以在法国棍上涂上虾油、放几只虾。无敌美味。

烹饪小贴士:
1、体形弯曲。新鲜的虾是要头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度的。2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。3、颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。4、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。5、没有异味。新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质。此外,吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们,因此建议熟透后食用。
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