导语:国庆假期2个人吃饭,做这3道菜,省钱还好吃,比下馆子强。
这不国庆长假就要来了,不是想出去溜达,就是想去吃好吃的,但是大家可得注意了,这也是旅游黄金周,随便一个景点就是人满为患,找个地方吃饭还得排老长的队。

唠嗑归唠嗑,还是说说正事,如果家里有两三口人,国庆假期咱也得吃饭不是,试试在家做这3道菜,省钱还好吃,比下馆子强。

【酥香鸡翅】准备食材:鸡翅,生姜。
1、鸡翅解冻之后,将鸡翅的表面划两刀口子,再放入适量的生抽,料酒,黑胡椒粉,生姜片,食用盐一起抓拌均匀,腌制半小时左右。

2、腌制好之后,再打入一个鸡蛋液及适量的淀粉一起抓拌均匀,平底锅中加入食用油,油热后调为小火开始煎鸡翅。
3、在煎的过程中,一定要多方面煎至表面金黄,熟了之后,最后撒上一点孜然粉,或者的辣椒粉,及欧芹碎就可以了,这样的鸡翅做出来真是又香又酥又脆呀。

【香煎豆腐】准备食材:老豆腐一块。
1、调料汁:碗中放入适量的白糖,淀粉,食用盐,生抽,香醋,番茄酱,小半碗,清水搅拌均匀备用。

2、老豆腐切成小方块,然后将豆腐块均匀地裹上一层淀粉,在平底锅中放入少许食用油,将豆腐小火慢煎制定型,每面都煎至微微焦黄后盛出备用。
3、然后锅中到了我们这边调好的料汁,在锅里煮至浓烧后倒入之前煎的土豆块,用小火炒至汤汁收汁豆腐块,也就差不多熟了,然后最后撒上一点白芝麻,翻炒均匀即可。

【玉米虾饺】准备食材:虾滑,胡萝卜,玉米粒,饺子皮。
1、胡萝卜切碎,萧华解冻后全都挤在碗中,玉米先焯一遍水,也一起放在碗中加入食用盐,黑胡椒粉,蚝油,一起搅拌均匀。

2、将饺子皮擀薄一点,然后包入我们弄好的虾饺馅,在蒸锅中将玉米,虾饺隔水用中大火蒸个15分钟左右。
3、根据自己的口味调个料汁,然后将这个玉米虾饺,蘸着调料吃就OK啦。

自己在家做饭,肯定是比下馆子强很多,成本低制作出来的量又足,干净又卫生,不管你是一个人吃饭,还是家里几口人,都得好好吃饭哩,最后希望大家过一个愉快的假期,国庆快乐。