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3月26日下午,中國酒業協會成立三十周年慶典在山東泰安隆重舉行。
這場千人會議,有著更高的規模和極強的嘉賓陣容,會議現場幹貨滿滿、亮點不斷,憶往昔、看今朝、向未來密集環節。行業老專傢的現身讓人驚喜,對酒業楷模的追憶讓人動容、向未來的展望更讓人振奮。
中國酒業協會的30年,是與產業同呼吸共命運的30年。這段30年的記憶,見證瞭眾多酒企的崛起,記錄瞭許多酒業人的青春,跳躍著中國酒業不斷超越的脈搏。展望未來再出發,中國酒業協會還將繼續貢獻可持續發展的力量。
群星璀璨“三十年”
中國酒業協會成立三十周年盛典,無疑是釀酒人的一次盛會。在三十而立之際,中酒協在好客山東集聚酒業各界英才,一起談酒事,論酒道,說酒人,品酒香,話未來。活動現場,大咖雲集。出席慶典的嘉賓,包括國傢部委領導、產區政府領導、行業老專傢、中酒協的兄弟協會領導、科研院校機構領導、名酒企業、酒類經銷商和酒類裝備企業領導、作為東道主的山東省領導、中國酒業協會領導以及媒體和行業同仁共計1400餘人。

中央編辦原副主任,現中國輕工業聯合會黨委書記、會長張崇和;全國政協第十三屆委員會經濟委副主任、商務部原副部長房愛卿;國傢市場監管總局、食品生產安全監督管理司司長馬純良;全國總工會財貿輕紡煙草工會主席王倩;山東省第十二、十三屆政協副主席陳光;泰安市市委常委副市長薑寧;中國副食流通協會會長何繼紅等領導紛紛登臺講話。
知酒君註意到,其建議和側重點涉及品質、創新、品牌等不同方面,卻不約而同地表達瞭對中國酒業協會的祝福,對三十年崢嶸歲月創佳績的贊美以及對未來發展的期許。
聚焦於名酒企業領導,我們看到瞭中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司黨委書記、董事長丁雄軍,江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長,江蘇雙溝酒業股份有限公司董事長張聯東,瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼,山西杏花村汾酒集團有限責任公司黨委書記、董事長袁清茂,安徽古井貢酒股份有限公司黨委書記、董事長梁金輝,四川郎酒集團有限責任公司董事長汪俊林等備受關註的酒企一把手紛紛來到現場。
縱觀整場會議,從行業老專傢的悉數登場,到中國酒業協會三位名譽副理事長李保芳、李曙光、李秋喜在慶典現場重逢,再到年輕一代酒業精英們的激情演講,我們感受到瞭酒業文化的廣博,感慨時光的流逝,更感受到瞭協會對行業專傢和酒業貢獻者發自內心的尊重。
酒業三十年,那些感動我們的事
現場,憶往昔環節占據瞭比預計更多的時間,但是與會千餘人卻都保持著極致的專註。酒業三十年帶給行業的感動是如此的真實,人們贊頌已故的先賢、酒業的模范、“美酒使者”酒類經銷商,他們為產業服務、用生命釀酒,他們是酒業的榜樣。
中國酒業30周年終生功勛獎頒獎便在這一時刻舉行,獲獎的先輩包括秦含章先生、高月明先生、沈怡方先生、周恒剛先生等人。正如頒獎詞所說,他們是酒業的豐碑和根基,用精神照亮酒業的未來。雖然他們已經離我而去,但他們創造的物質和精神財富卻被我們受用至今,且為後世敬仰。

現場,作為見證中國酒業發展的老前輩,中國酒業協會名譽理事長王延才;中國釀酒大師、茅臺集團原董事長季克良;白酒專傢高景炎;白酒專傢栗永清;中國食品發酵工業研究院原副院長、首席釀酒技術顧問張五九;上海市酒類專賣局原局長盧榮華;廣東省酒類專賣管理局原副局長朱思旭一起登臺“憶往昔”。
王延才 表示,中國酒業協會完成瞭從國傢行政的管理部門,向行業服務的行業組織轉變,經過幾十年的不懈努力,比較徹底的轉為行業服務方向。未來,希望中國酒業協會在“五當好”理念的推動下,將來再出發。
季克良 表示,自己到現在為止已經在茅臺幹瞭59年瞭,92年是協會出生的年份,也是自己第二次當廠長,見證瞭行業翻天覆地的變化。釀酒大師的評選和行業協會評獎都是酒業健康發展的大事,未來還要通過協會的力量把科學研究進一步搞好。
高景炎 回憶瞭協會成立以來的兩件大事:“時至今日釀酒協會成立前後的情景依然歷歷在目,我們不斷克服困難逐步組建瞭協會、又成立瞭分會和專業委員會;此外,在出版困難的情況下成立瞭《白酒生產技術全書》。”

栗永清在人才培養方面感觸更多,人才是企業產量質量把關的基礎,也是行業技術隊伍的基礎。協會除瞭為政府、為行業、為企業服務外,為職工服務也應當是今後的宗旨。
張五九 表示,協會在維護行業的核心利益上具有優勢,創新聯盟平臺為行業技術提供瞭良好生態環境,希望未來各個酒種都能召開行業領袖峰會。
盧榮華 表示,中國酒業協會每年就行業內的重大事項、重大課題要列出幾十項甚至於上百項的工作內容,對行業發展起著關鍵作用。
三李掌三香,在三李憶往昔環節,李保芳、李曙光、李秋喜三位老董事長同臺亮相,將現場氣氛推向高潮。
原貴州茅臺集團董事長、書記李保芳 從行業發展的分析表示,白酒行業龍頭企業互相支持、尊重,行業發展進入良性競爭。隨著酒業協會的話語權和權威性迅速增強,接地氣的措施收到瞭非常好的效果。
原四川五糧液集團董事長、書記李曙光 表示,自己參與瞭行業深度調整的階段。他特別感謝李保芳、李秋喜為行業的發展樹立傑出的典范。在合作共贏的大背景下,期待酒業未來三十年的發展;
原山西汾酒集團董事長、書記李秋喜 表示,三李是一個時代性的象征和發展階段,再次聚首,更加感慨酒業融合發展的重要性。大型民企若也能如此,白酒產業未來可期。

感恩與感謝,奠定瞭 中國酒業協會理事長宋書玉 發言的情感基調。正如他所說,30年來,協會見證瞭釀酒產業從計劃經濟向市場經濟全面轉型;見證瞭釀酒產業科技創新的累累碩果;見證瞭酒業人才輩出;見證瞭中華酒文化煥新時代風采;見證瞭酒業社會責任擔當;見證瞭千億營收、萬億市值酒企的誕生;見證瞭中國啤酒成為世界第一啤酒大國,與產業相愛相守,相融共生;以敬畏之心堅守產業、服務產業、發展產業。
再出發,我們需要更好的三十年
面向未來,如何順應期待、煥新出發?對此,宋書玉表示要秉持“傳播政策法規,傳遞行業聲音,凝聚產業力量,促進和諧發展”服務理念、牢記“為美好生活奉獻美酒”的初心使命。從釀造技藝,到科技創新,從產業政策到文化傳播、職業培訓等方面全方位提升服務能力。
“五當好”,同樣是現場的重要關鍵詞。具體來看,是指“當好會員企業的好娘傢、當好政府的好參謀、當好消費者的好酒友、當好美好生活的創意者、當好世界酒業發展的引領者”。
宋書玉強調,新時期要有新思維,新舉措。中國酒業協會正竭力構建與產業企業、政府部門、社會各界、新聞媒體、國際組織的和諧關系,發揮資源整合作用;始終堅持“冷”思考與“真”作為,繼續在人才培育、科技引領、標準體系、文化建設等方面積極作為,繼續當好酒業的“服務員”。

現場,白酒、葡萄酒、黃酒各酒種企業一把手紛紛登臺,為酒企高質量發展提供思路。這正迎合瞭此前“三李”的共同期許,酒業正走向融合發展的新階段!
△丁雄軍
丁雄軍 表示,酒業的高質量發展一是現代化轉型、二是文化轉型、三是國際化轉型發展。要以更“開放”的態度滿足人們對美好生活的向往和追求。

劉淼 圍繞數智科技進行分享,從智能化生產到管理再到權益統籌保障,瀘州老窖都在嘗試之中,未來希望與更多優秀的酒企一起攻克白酒的關鍵核心技術,走上數字化發展的快車道。

張聯東 表示,中國酒業的今天來之不易,從產業發展的角度,一是要主動消費新升級,二是要聚力要向現代企業快速發展快速轉變,三是加強酒深度融合。隻要插上創新翅膀,酒業產業永遠是朝陽產業。

梁金輝 則介紹瞭新古井的三個內涵:一是數字化的古井,二是國際化的古井,三是法治化的古井。

北京燕京啤酒集團黨委書記、董事長耿超 強調燕京的“二次創業再出發”戰略,未來還將加速生產、營銷、供應鏈以及文化變革。

中糧酒業黨委書記、董事長、總經理王浩 認為國產葡萄酒的發展充滿希望,未來也一定不甘於白酒之後,在產區政策和消費者培育中前進。

紹興黃酒集團有限公司董事長孫愛保 介紹瞭黃酒的歷史和溫暖特性,未來的黃酒還會更加的高端和年輕。
此外,中國酒業協會現場對30年來為中國酒業發展做出過重大貢獻的功勛人物和企業進行瞭表彰,頒發瞭“中國酒業30年終生成就獎” “中國酒業30年科技成果獎”“中國酒業30年社會公益獎” “中國酒業30年文化雙創獎”“中國酒業30年市場開拓獎”“中國酒業30年裝備智造獎”“中國酒業30年傳媒貢獻獎”“中國酒業30年名酒收藏傢”“中國酒業30年功勛人物獎” 等9項大獎。

值得註意的是,活動現場還首發瞭《中國酒業30年》書刊。全書共六冊,4492頁,2111398字,其用心程度不必多言。從行業發展、企業、人物、產區、產品、協會等角度出發,中國酒業協會系統鮮活地闡述瞭酒業的30年歷史,記錄瞭推動其發展的酒業力量。