“豇豆”吃不完不用放冰箱，這樣做放一年都不會壞，傢人爭著吃！_美食料理

“豇豆”吃不完不用放冰箱，這樣做放一年都不會壞，傢人爭著吃！

小小谈美食

2023-03-28 03:20:42

“豇豆”吃不完就不用冷藏瞭。這樣做，一年都不會壞，傢裡人爭著吃！豇豆是眾所周知的。豇豆是日常生活中常吃的一種食材，並不是每個人都不知道。豇豆的吃法有很多種，幹炒豇豆、涼拌豇豆、豇豆炒肉等等，每道菜都非常好吃。又到瞭吃豇豆的季節，但是過瞭這個季節，不僅豇豆的價格變貴瞭，而且味道也變差瞭，大傢千萬不要錯過，多買留著，不用放瞭把它放在冰箱裡，就這樣做，加入鷹嘴豆。年夜飯不會差，而且很好吃，看吧！

這種美味佳肴是幹豇豆。曬幹貯藏的豌豆，不僅貯藏方便，而且口感好。將洗凈的豇豆放入鍋中，煮至爛為止，撈出。不要煮太久，否則味道不佳。

將煮熟的豇豆取出瀝幹水分，然後掛在繩子上或用衣架，將豇豆掛在空中晾幹即可，方法很簡單。

曬幹的豇豆用繩子系好，裝在袋子裡。如果你想吃，你可以把它拿出來吃。幹豇豆的吃法很多，可以直接烤著吃。紅燒肉和清炒回鍋肉非常好吃，比吃新鮮的豇豆還好吃，千萬不要錯過這道美食。

幹豇豆的烹調方法也很簡單。首先，取適量的幹豇豆，用水浸泡一會兒，然後將豇豆清洗幹凈，因為在烘幹過程中容易沾上灰塵，所以不宜直接丟入鍋中煎炸。將其浸泡，然後洗凈並將幹的豇豆切成楔形。

然後就可以炒瞭，鍋裡加油，下薑蒜爆香，然後下肉片炒油，炒好後放入小菜和幹豇豆，加少許豆瓣醬翻炒均勻就可以瞭出鍋瞭，味道很好，還可以用來做紅燒肉，更加入味。你喜歡吃幹豇豆嗎？

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“豇豆”吃不完不用放冰箱，這樣做放一年都不會壞，傢人爭著吃！

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