“米飯”別和雞蛋一起炒瞭，把它蓋米飯上，又好吃又好看！_美食料理

“米飯”別和雞蛋一起炒瞭，把它蓋米飯上，又好吃又好看！

小冰说美食

2023-03-28 03:20:43

別用雞蛋炒“米飯”，放在米飯上，好吃又好看！雞蛋和米飯是日常生活中常見的食物，尤其是米飯，幾乎天天吃。米飯的吃法很簡單，要麼直接放在白米飯裡煮，要麼加兩個雞蛋炒飯。雞蛋也是一種常見的食材。因為雞蛋的營養價值很高，而且含有豐富的蛋白質，所以吃法很多。可以是蒸雞蛋、煎雞蛋、水煮荷包蛋、茶葉蛋等，制作方法有很多種。雞蛋和米飯的搭配也很不錯。除瞭油炸，還有一種獨特的做法。大排檔的老板是這樣做的。它美麗可口。讓我們來看看！

首先準備一個盤子，將米飯和香腸肉、培根或火腿、豌豆等材料一起炒香，然後放入小碗中，壓實後倒扣在盤子上，下一步就是“炒”雞蛋，準備好加入適量的雞蛋、鹽攪拌均勻備用，鍋中倒入適量的油，然後將拌勻的雞蛋倒入鍋中。

雞蛋在鍋裡煎至稍硬後，用鉗子夾住雞蛋，邊旋轉邊慢慢翻動。這個技巧也需要多練習幾次。不會炸的朋友也可以炸成圓形。

最後，將煎好的雞蛋放在提前準備好的米飯上。米飯一定要先炒，可以加入各種喜歡的食材一起炒，味道會更鮮美。

雞蛋蓋在米飯上後，撒上蔥花，煮一點番茄醬，淋在盤子周圍。它不僅起到美容的作用，還可以和飯一起吃。

這樣煎出來的雞蛋很松軟，味道也很好。米飯也很香。搭配在一起超級好吃。比直接煎雞蛋好吃多瞭。你也可以在傢裡做。換種方式吃也很不錯，雞蛋不管怎麼吃，一定要買新鮮的雞蛋。

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“米飯”別和雞蛋一起炒瞭，把它蓋米飯上，又好吃又好看！

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