“蓮藕”別再燉排骨瞭，街邊大哥用來這麼做，一天兩桶不夠賣！_美食料理

“蓮藕”別再燉排骨瞭，街邊大哥用來這麼做，一天兩桶不夠賣！

小葛说花草

2023-03-28 03:20:44

不要用“蓮藕”蒸排骨。街上的大哥用它來做這個。一天兩桶都不夠賣！蓮藕是最常食用的食材之一。蓮藕又甜又脆。可以生吃，也可以做成美味的菜肴。蓮藕除瞭作為食物外，還具有很高的藥用價值。花謝後長成蓮蓬，蓮蓬中的蓮子養心安神。藕葉也可用曬幹泡水。它可以烘烤、冷沙拉等。也可磨成粉制成藕粉。它的吃法有很多種，但是很多人從來沒有這樣吃過，一起來看看吧！

蓮藕是在街頭小吃攤上油炸和食用的。方法也很獨特。首先，準備新鮮的蓮藕，然後將蓮藕清洗幹凈，切成薄片。蓮藕切片後曬幹或放入烤箱烘烤，幹菜也可以曬幹。除瞭藕，還可以用常吃的胡蘿卜、黃瓜等做成菜幹。

兄弟，把幹藕放在盆裡，油鍋裡的油燒熱，把幹藕倒入油鍋裡炸至金黃色，撈出，撈出瀝幹油。點心做好瞭，撒上辣椒醬就可以吃瞭。除瞭辣椒意面，還可以加入番茄醬等醬料。

很多朋友都沒有吃過藕。香脆可口。這個很好吃。它可以作為零食食用。藕的吃法雖然有很多種，但味道卻各不相同。有的藕粉味比較濃，有的藕粉味比較脆，所以選擇藕的話，蒸湯要選粉藕，炒的時候要選脆藕。

區分粉藕和酥藕的方法也很簡單。看藕的外觀，顏色軟白，皮薄的藕是脆藕。反之，顏色呈褐色，有斑點。這種蓮藕的淀粉含量較高。一點粉就可以瞭，蒸出來的湯很好吃，所以蓮藕不要選錯，蓮藕可以生吃。

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“蓮藕”別再燉排骨瞭，街邊大哥用來這麼做，一天兩桶不夠賣！

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