喝湯一直是大傢非常有營養又簡單的營養方式。湯的種類很多,有些是簡單的素湯,做起來簡單,味道也不錯。美化不油膩,很好。

海帶蘿卜湯
白蘿卜紫菜湯是一種滋補湯品,做法非常簡單,清淡可口。
準備白蘿卜一個,海帶適量。白蘿卜去皮,切塊,海帶洗凈,放入熱水中少許,刮少許,撈出,放入冷水中,切塊。
鍋裡放水,放一些薑片,看著放白蘿卜煮。湯沸騰後,加入海帶,用小火煮。出鍋前加點鹽和味精,就可以出鍋瞭。

胡蘿卜玉米湯
胡蘿卜玉米燉,簡單又好吃,非常爽口。
準備一根胡蘿卜、一根玉米和一片薑。胡蘿卜洗凈,切片,玉米切小塊,薑切碎。鍋裡放水,放入玉米和胡蘿卜,先用大火煮沸,然後加入切好的薑片用小火燉十分鐘。出鍋前可加鹽、味精調味。

白菜豆腐湯
白菜湯蒸豆腐,簡單清爽,美味點綴。
準備一個小白菜頭,洗幹凈用刀切幾刀,想怎麼切就怎麼切。然後取一塊豆腐,洗凈泡發,然後切成小塊,蔥花切碎。
鍋內取適量清水,放入豆腐塊,大火燒開,加入少許醬油,再放入白菜繼續燉。材料煮熟後,加入蔥花,加鹽和味精調味。
