打工人的元宵節，沒有元宵，2菜1湯清淡營養，好好愛自己
今天元宵節，這年是真的過完瞭。單位比較人性化，今天放瞭一天假，孩子也要馬上開學瞭，下午帶他看瞭場電影，最後再放松一下，就要開始新的一學期瞭。孩子自己選瞭熊出沒之狂野大陸，真不知道這兩隻熊有什麼魅力，讓一個小孩子喜歡瞭這麼多年。
元宵節通常要吃元宵，但也沒那麼絕對，我們今天沒做元宵，也沒買，但是吃瞭餃子。北方人無論是什麼節，都必須有餃子。看完電影回來拌瞭豬肉白菜餡，先把山藥排骨湯，再包好餃子，老公快要下班的時候煮餃子，再快速切牛肉炒個菜，簡單的兩菜一湯就好瞭，餃子也熱騰騰的出爐瞭。
打工人就是如此，每天忙忙碌碌，一日三餐簡單應付，電視劇主角的生活永遠隻存在於屏幕裡，現實中每個人都需要拼盡全力。看看今天的晚餐吧，雖然簡單，但是也很有營養，生活不易，好好的愛自己。
【山藥排骨湯】
食材：湯骨1根，山藥1根，薑2片，蔥1段，香葉2片，花椒10粒，枸杞適量，香菜1小棵，鹽適量。
特別好喝的一個湯，做法也非常簡單。湯骨加料酒先焯水洗幹凈，再放入壓力鍋，山藥去皮切段，和蔥薑和香料一起放入，加入足量的水，選擇煲湯功能。程序結束後放入枸杞和香菜，加鹽調味，味道非常鮮美，山藥很糯很好吃，營養也很足呢。
平時我喜歡燉一些好喝的湯，做法也簡單，可以給身體提供跟過的營養。生活不易，在飲食上好好愛自己的傢人。
【剁椒藕條】
食材：蓮藕1節，剁椒醬1勺，油適量，薑少許。
我特別喜歡的一道菜，做法也超級簡單，味道非常過癮，也是很下飯的。蓮藕去皮切成粗條，鍋裡放油燒熱，先放入少許薑絲爆香，再放入一勺剁椒醬和藕條，翻炒至蓮藕斷生即可。
這個是買的成品，切一下就可以瞭。牛肉除瞭貴點別的沒什麼毛病，營養豐富又不怎麼長肉。
【豬肉白菜餃子】
北方人逢節必吃餃子，今天是豬肉白菜餃子，清香好吃，白菜就是財，吃瞭這個餃子發大財。
這就是普通打工人的元宵節，雖然平淡，但是很真實，有傢人的陪伴和關愛。你們元宵節有什麼風俗，除瞭元宵還吃什麼？