曬曬我給傢人,做的1日三餐,簡單好吃不重樣,上桌就吃光!
夏季,天氣熱瞭。各種蔬菜也囤不住瞭,現吃現買保持蔬菜的新鮮,增加營養和抵抗力。每次做飯也不要做太多免得有剩飯,保存不好容易吃新胃腸。

曬曬,我傢1日三餐,簡單好做,上桌基本沒剩餘的,如果再加雙筷子,飯菜就緊張瞭。入夏,各種蔬菜瓜果大量上市瞭。品種很多選擇餘地很大,現吃現買就行,不用囤菜瞭。而且每天的蔬菜價格也是不一樣的。

早餐;蔬菜水果要多吃,不然還真不行哈,營養跟不上怎麼可能行哈。健康就是賺錢的本錢吶,營養好吃,西紅柿炒雞蛋來一份,清燉豆角清淡可口,煮雞蛋必須也得吃,米飯吃1小碗,蔬菜煎餅子,蠶豆小零食。

早餐蔬菜煎餅子,快手又好吃的傢常飯,不用做連菜,一鍋就弄好瞭。真的不需要廚藝哈,小白新手都能行,面也不沾手10分鐘就煎一鍋瞭。好吃又有營養的早餐。
土豆,它是地下的果子真是低廉的高營養的食物。每天記得吃點土豆做的菜。

傢人都愛吃的雞蛋炒西紅柿,酸甜可口非常的下飯,孩子們都喜歡拌飯吃。最近雞蛋的價格跌到每公斤5元錢左右。500克雞蛋一般7個左右,1個雞蛋才幾毛錢,西紅柿1元錢左右500克,成本好低廉啊!營養卻是很高超值!

午餐:少吃大魚大肉舒服又清爽,這是傢裡飯菜的氣質。黃瓜炒雞蛋,口感清爽,豆角燉土豆軟爛香糯,炒雞腿香酥可口。

1黃瓜片炒雞蛋,也許有人會說這菜很腥氣。按照我的竅門試下清脆好吃,記得炒黃瓜一定要削皮,這樣炒的菜不腥膩又清爽下飯,喜歡吃的試下。
2雞腿炒著吃鮮美可口,尤其是拌飯吃肉塊很小,吃著很方便特別棒。先用水將雞腿焯水,去掉腥膩氣質,雞腿肉脂肪比較少多吃點也別怕。漂亮或者輕食都好,營養也是必須要保障的,不然身體也會吃不消瞭。
3傢常菜土豆燉豆角。主要食材不變都有豆角和土豆,搭配南瓜和玉米之類的一個菜近50元錢,好吃就不貴哈。

4主食大米發糕酸甜適口,營養好吃,發酵的大米漿制作的,營養價值就高瞭。尤其適合老人和兒童食用,養胃好消化易吸收。

大米用清水淘洗幹凈,然後用冷水浸泡4個小時左右,把大米泡透,這樣做發糕酸甜又松軟。大米已經浸泡透很軟瞭,捏一下就會碎瞭。

料理機直接打成米漿。有的破壁機沒有打米漿的,可以設置沙冰的模式就可以。將酵母粉也加進去,混合一下。發酵好的米漿,上邊有小氣泡泡,攪拌一下也是排氣瞭。放籠屜上,加上適量的紅棗,開大火蒸25分鐘左右就差不多熟瞭。

晚餐:自傢做的飯菜,比在單位食堂吃的飯菜好吃,幹凈又清爽。有時間,還是自己做飯吃。
1素炒西芹,植物油炒菜加1勺鹽,清脆可口非常的簡單。
2清炒肉片,豬裡脊肉用植物油炒,加一勺陳醋和鹽,翻炒肉片變色就出鍋。

大米鍋巴飯,我傢人的最愛瞭,米飯好吃鍋巴也香酥。不吃菜也能吃二大碗飯。

貼士;可以按照自傢不同的口味,每天做不重樣的菜肴。吃得健康舒服就是最好的。