炎炎夏日,北京一傢三口的晚餐,葷素搭配有營養,好吃好做又解饞
仙儿爱旅行
2023-03-28 10:03:38

原標題:炎炎夏日,北京一傢三口的晚餐,葷素搭配有營養,好吃好做又解饞

下午正在專心忙工作,突然對面的同事舉著手機大喊一聲:“哇塞!北京摘星瞭!我是不是可以回老傢瞭?”這個消息對很多人來說都算是一個好消息吧?這就意味著暑假可以帶孩子出遠門度假瞭吧?雖然人間煙火氣能撫凡人心,但詩和遠方才更勾魂兒啊!身未動,心已遠,心裡已經暗自盤算起想去的地方瞭,吃好喝好,養足精神,才能有充足的體力遠程跋涉。今天的晚餐又是日常的葷素搭配,為瞭穿上美美的衣裙去旅行,晚餐取消主食,榨一杯果蔬汁養顏飽腹,期待我能快速瘦下來。

蔬菜沙拉

天熱的時候誰都不喜歡吃油膩的炒菜,所以晚餐來這麼一盤爽口低脂的蔬菜沙拉特別受歡迎。把黃瓜洗凈去皮後切小塊兒,兩個雞蛋煮熟後切小塊兒,聖女果對半切開,方便沙拉醬入味;最後洗幾片紫色生菜葉點綴一下,吃之前淋入丘比沙拉醬,簡單翻拌均勻即可。

芹菜炒雞蛋

1、將芹菜葉子摘下來單獨存放,做湯的時候放點兒,氣質很不錯。這道菜隻用芹菜梗就行,清洗幹凈後把芹菜斜刀切成薄片。

2、將2個雞蛋打入碗中,用筷子充分攪拌均勻備用。

3、炒鍋倒入少量食用油,油溫七成熱時先倒入雞蛋液,別急著翻動,等雞蛋液定型後再劃散盛出備用。

4、鍋中底油加熱後下入蔥花爆香,隨後下入芹菜煸炒至斷生變色,最後下入雞蛋塊開始調味,加少許食鹽、雞精和少許芝麻香油後翻炒均勻即可出鍋。

香酥炸帶魚

1、將帶魚剪掉魚鰭和內臟,切成長度均勻的帶魚段裝入料理盆中。

2、帶魚中放入切好的蔥薑片,倒2勺少許料酒、少許食鹽和少許五香粉,翻拌均勻後醃制15分鐘左右。

3、鍋中倒入足量食用油,大火燒至油溫六成熱,醃制好的帶魚瀝幹水分,在淀粉中滾一圈,用筷子逐個夾入油鍋內,剛下鍋別著急翻動,等帶魚微黃時翻動一下讓帶魚受熱均勻,撈出後油溫繼續加熱,帶魚二次下鍋復炸1分鐘左右迅速撈出,這樣炸出來的帶魚外酥裡美特別香。

紅菜頭蔬菜汁

前幾天在西餐廳喝過類似口味的果蔬汁,就是紅菜頭做的,一杯要我48元,今晚在傢用料理機幾分鐘就榨一壺,原材料隻有芹菜、胡蘿卜和紅菜頭三種食材,洗凈切小塊兒,加少許蜂蜜後用料理機的“果汁”功能榨汁,比湯羹類的熱量低,飽腹感強,也更好消化,漂亮的愛美人士可以試試看。

西瓜冰棍

夏天孩子嘴饞的莫過於冰淇淋瞭,可是又不想讓孩子吃太多寒性冷飲怎麼辦呢?把西瓜切成冰棍的樣子,成功引起孩子的註意,補水解渴的同時,又攝入瞭新鮮西瓜汁,兩全其美!

主食~米飯

前兩天就有個粉絲朋友好奇的私信我,問為什麼一傢三口我總是盛兩碗主食,因為我不敢吃啊!一胖毀所有,控制主食攝入,才能對得起我在置辦衣裙上面投的米啊!

怎麼樣?普通傢庭的日常晚餐是不是超簡單?聰明如你,一定比我更會吃,歡迎評論區曬圖哦。猶豫近日吃什麼的時候可以參照我傢餐桌,再簡單的食材浸潤瞭愛意也會變得更加美味哦!

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