早餐吃膩瞭包子油條？教你7種早餐做法，營養美味，一周不重樣
老話說得好，吃早餐很新的，宜早更要營養好。很多人早上愛睡懶覺，忽略瞭早餐的新的性。
或者早上時間很匆忙，隨便吃點急急忙忙地應付一口。豈不知早餐才是一天中最應該重視的一餐。
今天作為美食愛好者的小編來教你七種早餐做法，讓你一周不重樣。
1.雞蛋卷
食材：雞蛋、面粉、火腿腸
配料：辣醬、芝麻醬、孜然粉、鹽
1.準備好半碗面粉，一直不停的攪拌成面糊，緩慢的加水，以筷子提起來後有拉絲為準。
2.將平底鍋加熱，把面糊倒上去攤平，等到面糊凝固的時候打上雞蛋，用勺子將雞蛋按碎均勻塗抹在面餅上，不能用筷子攪雞蛋，防止將面餅戳爛。
3.等到雞蛋蛋白凝固發白的時候把面餅翻個面，塗上醬料，然後撒上孜然和鹽，再放上火腿腸和榨菜。
4.菜放完之後卷起來一切為二，簡單又好吃。
2.火腿雞蛋手抓餅
食材：火腿腸、雞蛋、手抓餅
配料：食用鹽、油
1.手抓餅拿出冰箱略微放一段時間之後將火腿腸切片圍成一個框，把雞蛋打在框的中間。
2.把手抓餅的四周翻起來包住火腿腸圍成的框。
3.平底鍋加熱後放入鍋中，煎至雞蛋定型再翻面煎到兩面金黃。
4.切開後裝盤。
3.蔬菜雞蛋餅
食材：雞蛋、胡蘿卜、面粉、大白菜、蔥花
配料：鹽、雞精、香油
1.將白菜切碎後擠幹水分，胡蘿卜切成丁。把處理好的白菜與胡蘿卜丁與蔥花放在一起備用。
2.加入雞蛋，面粉，鹽，醬油，香油，雞精一起攪拌均勻。
3.平底鍋刷一層油，油加熱到冒煙後舀一湯勺的量下入鍋中，註意要來回翻面避免粘鍋以及焦糊。
4.煎到兩面金黃後出鍋裝盤。
4.蒸蛋
主料：雞蛋、蝦仁
配料：熟油、醬油
1.先將油和醬油倒入盤中，晃動一下讓它們均勻的佈滿盆底，然後把蝦仁處理幹凈並切碎後撒入盤中。
2.將四個雞蛋磕入盆中，撒上蔥花。
3.把盆子放入鍋中開始蒸，註意鍋裡的水不能太少，放置好之後蓋上蓋子，等水開後繼續蒸12--15分鐘左右。
4.蒸的過程中稍微觀察一下蒸蛋的變化，熟透之後即可出鍋。
5.水果吐司
食材：吐司、喜歡的水果
配料：果醬
1.烤箱預熱後烤到吐司稍微上色，註意控制溫度和時長以免影響口感。
2.將各類水果洗幹凈並切成適合擺放的形狀，留著備用。
3.把烤好的吐司取出烤箱，把準備好的果醬均勻的抹在上邊。
4.洗凈備用的水果鋪好，完成！
6.沙拉蛋黃醬土司三明治
食材：面包、火腿、雞蛋
配料：沙拉醬、玉米粒
1.將吐司放入烤箱中烤兩分鐘。
2.把雞蛋煮熟後剝殼，挑出蛋黃壓碎後加入沙拉醬制作成糊狀，然後再把蛋白切碎加入其中，嘗下氣質確定是否增加沙拉醬，口味合適後把它鋪到土司上。
3.玉米粒和沙拉醬混合鋪上去，再將火腿腸切開擺好。
4.在上邊再覆蓋一塊吐司面包，用保鮮膜包好。好吃又好看的三明治就完成瞭。
7.清湯面
食材：掛面、青菜、榨菜、香菜、香蔥、芝麻
配料：蒜、鹽、雞精、醬油、醋、白胡椒
1.蒜切成蒜末，香菜與蔥處理好後放到碗裡，然後加入食鹽，雞精，白胡椒，芝麻。
2.食用油加熱後澆在碗裡激發配料香氣。然後放入醬油和醋，少許榨菜，攪拌一下，讓所有佐料的氣質充分融合。
3.鍋中水開後盛一點到碗裡兌湯，鍋中下入面條和青菜煮熟。
4.撈出面條和青菜裝入碗中，一碗清湯面就做好瞭。
8.牛奶芝士焗紅薯
食材：牛奶、芝士、紅薯、雞蛋
1.拿出一個紅薯，削去外皮之後上鍋蒸爛然後搗成泥。
2.往碗裡倒一些牛奶，再打入兩顆雞蛋，攪拌均勻。
3.攪拌均勻之後把紅薯泥鋪平，蓋上一層芝士。
4.放入烤箱裡烤15分鐘，奶香味十足。
怎麼樣，朋友們，上面的這八種早餐是不是看起來快捷方便又美味呢？