養生從“腸道”開始,建議中老年人多吃4樣,調理腸胃身體好
Jenny的小厨房
2023-03-28 12:00:46

原標題:養生從“腸道”開始,建議中老年人多吃4樣,調理腸胃身體好

導語:養生從“腸道”開始,建議中老年人多吃4樣,調理腸胃身體好

春天是最好的養生季節,中老年人要行動起來,別錯過瞭。說到養生,要從“腸道”開始,把腸胃調理好瞭,身體更健康!建議中老年人多吃4樣,調理腸胃身體好。快來看看吧,感興趣的話照著做。

第一樣:小米

小米很容易被人體消化利用,不用增加胃腸道的負擔,中老年人要經常吃。最好的做法是煮粥,早上或者晚上喝一碗,腸胃舒服。

推薦食譜:紅薯紅棗小米粥

準備適量小米,加水攪動幾下,將水倒掉,反復兩次後倒進砂鍋內,再加入適量清水,大火熬煮。

紅薯去掉外皮,沖洗後切成小塊,倒進煮開的鍋內。等再次煮開後,轉小火熬煮一段時間。

紅棗清洗幹凈,將棗核去掉。小米煮到開花後,將紅棗倒進去,再煮十分鐘。

最後加入適量紅糖攪拌均勻,再關火燜五分鐘,這道好喝的小米粥就做好瞭。

第二樣:山藥

山藥是健脾胃的好食材,常吃可以提高脾胃功能,對身體十分有益。山藥可甜可咸,能煮粥、能炒菜、能蒸、能做湯,做法多種多樣,不妨常變著花樣吃。

推薦食譜:肉末山藥

豬肉剁成肉末待用。山藥去皮洗凈,切成厚片,放進水中浸泡,加一勺白醋防止氧化變色。

浸泡五分鐘後取出,放進盤內擺好,入鍋蒸十分鐘。

另一個鍋內加油,燒熱後倒入肉末,炒到變色,再加入蒜末、薑末、蔥花炒出香味。

接著加入鹽、白糖、生抽、老抽翻炒均勻待用。

山藥蒸好後,將肉末倒在上面,再撒些蔥花,這道菜就做好瞭,好吃不膩。

第三樣:西藍花

想要保護和調理腸胃,一定要少吃些辛辣刺激的食物,多吃些新鮮的蔬菜,西藍花就是不錯的選擇,好吃又營養價值高,不妨常吃。

推薦食譜:西藍花胡蘿卜炒肉片

西藍花分成小朵,清洗兩遍,再入鍋煮一分鐘,煮好後撈出過涼,將水分瀝幹。

胡蘿卜去皮洗凈,切成薄片;豬裡脊沖洗幹凈,切成薄片,加入鹽、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻,醃制十分鐘。

鍋內加油,燒熱後放入薑蒜爆香,再倒入肉片翻炒,炒到變色盛出。

接著倒入胡蘿卜翻炒,炒一分鐘,再倒入西藍花翻炒,炒到斷生。

最後倒入肉片翻炒均勻,加入鹽、雞精快炒幾下,這道菜就做好瞭。

第四樣:玉米

玉米屬於粗糧,富含營養,是一種非常好的保健食品。而且經常吃玉米有助於消化,還能對胃粘膜起到保護的作用。

推薦食譜:松仁玉米

準備好玉米粒、豌豆、松仁、胡蘿卜丁。為瞭口感好,不建議用冷凍的,最好要現剝的。

鍋內加水,煮開後倒入玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁,煮到豌豆變軟撈出,瀝幹水分。

另起鍋加油,倒入松仁翻炒,炒出香味盛出。

接著倒入玉米粒、豌豆、胡蘿卜翻炒均勻,再加入鹽、白糖翻炒片刻。

最後倒入松仁快炒均勻,就可以關火盛出瞭。

以上四種食物記得吃,調理腸胃身體好,中老年人快行動起來吧。我的分享就到這裡瞭,喜歡我,就請關註我吧。

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