看著就食欲滿滿的幾道傢常菜，讓人食欲大增，喜歡的自己試試吧
蒜香肉末燒豆腐
用料
豆腐肉末、蒜苗大蒜、生薑蔥、鹽糖生抽、老抽料酒、胡椒粉、花椒粉
做法
1、肥瘦肉切小粒，加入現磨胡椒粉、花椒粉、生抽。繼續加入料酒、糖和薑片拌勻醃制半小時以上。
2、美豆腐切小塊，加入半勺鹽，輕輕晃勻醃制半小時，醃出來的水倒掉不要。
3、蒜苗白和青的部分分開切，大蒜切碎，蔥切蔥花，所有材料準備好。起鍋坐油，五成熱時放入肉末。
4、炒散後加入蔥花和一半的蒜碎，炒出香味。倒入豆腐，加入料酒、生抽、老抽炒勻。
5、加蓋小火燜五分鐘。打開加入另一半蒜碎和蒜苗的白頭部分。炒出香味後加入蒜苗葉、灑胡椒粉翻勻關火。
千張絲炒韭菜
材料：韭菜300g、千張2張、紅辣椒一個、鹽適量；
做法
1.韭菜洗凈切寸段，千張切絲。幹辣椒切段；
2.炒鍋加油燒熱放入幹辣椒熗鍋，放千張絲和韭菜煸炒，加鹽，炒韭菜變軟即可出鍋；
五花肉幹煸土豆片
做法：
土豆切片，不用太薄，適當就行，土豆如果比較大就對半切片，怎麼切無所謂瞭。蔥薑蒜切片，青紅椒切段。除瞭炒菜的蒜，還要四五瓣蒜剁成細一點蒜末備用五花肉選肥瘦相間，切薄片，如果不好切片，先凍一下再切就比較好切瞭。
土豆片入開水煮到八分熟，大概就是咬上去不是脆脆的口感，可以涼拌的那個程度，咬一口就知道瞭哈哈
先不開火涼鍋涼油下入五花肉翻拌一下讓肉片散開都粘上油（這樣可以有效防止粘鍋）然後才開火慢慢煸炒五花肉到有一點焦黃和油脂出來
加入蔥薑蒜和郫縣豆瓣醬一勺翻炒出紅油，可以用麻辣香鍋調料代替。下入煮好的土豆片和青紅椒繼續翻炒，讓五花肉的油脂煸一會土豆片，關火加入蒜末即可出鍋。想適當滴一滴老抽上色也未嘗不可
可樂雞翅
做法：
1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗凈雞翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大蔥切段，薑去皮切片。
2、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入蔥節和薑片爆香。
3、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
4、打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。