做紅燒肉時隻需一個小妙招，香味濃鬱，還不油膩，不知道真可惜！_美食料理

做紅燒肉時隻需一個小妙招，香味濃鬱，還不油膩，不知道真可惜！

小冰说美食

2023-03-29 02:40:42

做燉豬肉隻有一個小技巧。香味濃鬱，不油膩。可惜不知道！

紅燒肉是我國的一道經典菜肴。口感豪而不膩，松軟香甜，老少皆宜。有厚有薄，有甜有軟，入口即化，讓很多人愛不釋手。紅燒肉還含有豐富的膠原蛋白，是美容養顏、保持皮膚彈性的好食物。今天就來說說紅燒肉的做法吧。

有的人喜歡瘦肉是因為有嚼勁，有的人喜歡肥肉是因為它香，而有的人認為瘦肉厚重難嚼，有的人認為肥肉肥膩難咽，但隻有紅燒肉，肉質層次豐富，煮熟後肥而不膩，鮮美無法用言語形容。很多朋友會說，他們做的紅燒肉味道不好，特別油膩，油膩得難以下咽。這可能是因為您錯過瞭步驟中的一個步驟。今天我們就來說說做紅燒肉的步驟和註意事項，保證香味濃鬱，一點都不油膩！

【紅燒肉】