春天補鉀，吃10根香蕉不如吃一頓它，利尿消腫，精神飽滿，身體好
#頭條創作挑戰賽#
導讀：春天要補鉀，吃10根香蕉不如吃一頓它，利尿消腫，精神飽滿，身體好！春天到，天氣一天天地暖和起來。不過最近也有點“倒春寒”，氣溫相對低，且風也大。這個時候我們要註意自己的身體狀況。我們都知道身體內的鉀元素是一種非常新的的元素之一，如果身體裡面缺鉀的話容易疲勞，坐立不安，事情都不想動，這個時候我們適當地多吃一些含鉀的食材。
今天我們來分享一種傢常食材，價格便宜，但是不管怎麼做都好吃的高鉀菜，它就是土豆。土豆中含有豐富的維生素，膳食纖維淀粉以及其他對我們身體有利的營養成分。適當的吃一些高鉀菜，精神好身體也棒，今天分享土豆的2種做法，一起來看看吧。
推薦食譜1：土豆泥
準備食材：
土豆，食鹽，牛奶，胡椒粉，淀粉，醬油，蠔油
具體做法：
1.準備好的土豆放在清水中沖洗幹凈，洗好後去皮，去皮後放在案板上，用刀給它切成小片，切好後的土豆放在一旁備用。這道美食的做法不用去淀粉。
2.準備一個盆，將切好的土豆片放在盆中，然後擺放好。鍋中加入水，放上土豆，然後蓋上蓋子蒸煮個10分鐘，蒸好後的土豆取出放在碗中。
3.用勺子將碗裡面的土豆給它壓成土豆泥，盡量地壓碎，這樣子口感會更好。處理好後倒再加入適量的牛奶，還有一點點食鹽，胡椒粉再給搗碎，繼續碾成泥，慢慢它就會變成這種細膩的狀態。
4.準備一個碗，上面放一張保鮮膜，將土豆泥倒入裡面，用勺子將它們壓實，然後倒扣在盤子，放在一旁備用；碗中加入適量的淀粉，醬油，蠔油，用筷子給攪拌均勻。將處理好後的淀粉水放入鍋裡面小火熬成醬。
5.處理好後的醬汁淋在土豆泥上，很快這樣子一份土豆泥煮完成，特別鮮美好吃。
推薦食譜2：酸辣土豆絲
準備食材:
土豆，青紅辣椒，蒜瓣，醬油，蠔油,食用油
具體做法：
1.土豆去皮切成細片再給它改刀，切成細絲狀，切土豆絲的時候盡量切細，這樣子容易入味好吃。
2.切好後的土豆絲放在盆裡面，往裡面加入適量的水浸泡個20分鐘，土豆絲泡水可以稀釋裡面的淀粉，這樣子口感會更加爽脆。
3.鍋中倒入水,加入一勺油，然後把鍋裡面的水煮開.水開後把泡好後的土豆絲放入鍋裡面焯水的一分鐘，經過焯水後的土豆絲會更加有光澤，口感更好。
4.青蒜苗，還有青紅辣椒，蒜瓣洗凈，洗凈後的蒜瓣小丁狀；青紅辣椒切細，小蔥也切細，切好放一旁。鍋中加入油，蒜瓣，辣椒，蔥下鍋，用小火給炒出香味來。
5.鍋中的食材炒香之後，再把土豆絲放入下鍋後，用鏟子快速翻炒，勤翻動，這樣子可以更好地將土豆絲炒均勻，炒出來更加入味好吃。
食材炒好之後，加入適量的蠔油跟食鹽調味，也是要用鏟子給它多炒，這樣子才好吃，炒好之後盛出放盆中即可，這樣子一份清脆鮮美的土豆絲即完成。
我是愛呷廚房，美食領域原創作者，用日常普通食材做出好氣質。如果你還在煩惱每天吃什麼，不妨關註我，一起探討美食，我也會每天分享一道傢常菜，讓您在吃的路上不迷路。希望可愛的你們持續關註我，喜歡我的作品，動動您的發財小手點贊收藏轉發，並且留下您寶貴的意見，謝謝！