建議中老年人，補鈣不止牛奶和排骨，常吃4種高鈣菜，別舍不得錢
建議中老年人，補鈣不止牛奶和排骨，常吃4種高鈣食材，別舍不得錢。親愛的好朋友們，大傢好，我是大廚江一舟，今天又到瞭，給大傢分享美食的時刻瞭，你們準備好瞭嗎？
很多中老年人補鈣，有個誤區，認為隻有牛奶和排骨含鈣量才豐富，才能補鈣，其實不然，
所以今天我江一舟分享給您，4種高鈣食材，含鈣量比牛奶和排骨要高，尤其是夏天，中老年人更容易攝入鈣含量，可別不舍得花錢吃，接下來就把這4種高鈣食材，以及它們美味的做法分享給您。
1、明蝦蝦頭。
建議中老年人，補鈣不止牛奶和排骨，常吃四種高鈣食材，這第一種就是蝦頭啦，也就是明蝦的蝦頭，很多朋友都把蝦頭給扔瞭，其實蝦頭的鈣含量，比蝦身上的肉可高多瞭，接下來就把美味的蝦頭炒白菜做法，分享給你。
新鮮蝦頭給切下來，鍋裡來上一勺油，把蝦頭下鍋，開中小火炸幹炸香，把它的養分和鈣炸出來，炸好後撈出來，含鈣豐富的蝦油就做好瞭，含有豐富的鈣和其他營養，特別美味，接下來開始用它炒白菜
白菜半顆用手撕成大片，鍋裡來上一勺炸好的油，然後蔥薑蒜幹辣椒炒香之後，把白菜下鍋，中火煸炒一分鐘，然後沿鍋邊淋上一圈生抽，再放一勺生陳醋，再來半勺蠔油，兩勺糖一勺鹽，大火翻炒均勻，出鍋時來點香菜香油，翻炒均勻，就可出鍋裝盤瞭，含鈣豐富，別不舍得花錢。
2、生蠔。
建議中老年人，補鈣不止牛奶和排骨，常吃這4種高鈣食材，第二種就是生蠔瞭，生蠔口感滑美，營養豐富含鈣高，接下來把美味的蒸生蠔做法分享給您。
生蠔買來後刷洗幹凈外殼，水開上鍋蒸上十分鐘，十分鐘後將其取出，撬開一邊外殼，然後淋上少許的生抽，
放點蒜末蔥花，愛吃辣的再切點小米辣，然後用熱油炸香後，就可以吃瞭，軟美入味含鈣高，別不舍得花錢。
3、鱸魚。
建議中老年人補鈣不止，牛奶和排骨常吃這四種高鈣食材，第3種就是鱸魚瞭，鱸魚肉質細膩，不腥不柴，接下來把蔥油鱸魚做法，分享給您。
鱸魚買來後，處理幹凈，改上一字花刀，手裡放點蔥薑片，撒點鹽，捏出汁水後，塗抹在鱸魚上，醃制五分鐘，
然後將鱸魚放在魚盤上，水開上鍋蒸上十分鐘，接著倒掉蒸出來的水分，淋上一圈生抽，多放點蔥絲，用熱油炸香後就可以吃啦，肉質細膩不腥含鈣高，別不舍得花錢。
4、海帶。
建議中老年人，補鈣不止牛奶和排骨，常吃這4種高鈣食材，這最後一道就是海帶瞭，海帶的鈣含量非常豐富，但很多朋友總是把他忽略，接下來把美味的，涼拌海帶做法分享給您。
海帶買來後清洗幹凈多餘的鹽分和雜質，然後切成細絲，水開下鍋燙一分鐘撈出來，用水沖涼後控幹水分放在碗中，
然後再切點蔥絲，放上一勺生抽，半勺陳醋，一勺糖，一勺鹽，一勺雞精味精，鍋裡來點油，放點花椒粒炸香之後，澆在海帶上面，拌勻後就可以吃瞭，美味含鈣高，別不舍得花錢哦。
總結:
怎麼樣朋友們，看完小哥，這次知道中老年人，補鈣不止牛奶和排骨瞭吧？我分享給您的這4種高鈣食材，以及做法，您記得收藏好，別不舍得花錢吃，我是大廚江一舟，咱們下期見。