3.5元的鐘薛高AI雪糕來瞭，會成為低價市場的爆品嗎？
）"這是一款由 AI 打造的雪糕，名字、包裝、口味、圖片等都是由 AI 設計、建議或自動生成，定價3.5元人民幣。"3月29日，鐘薛高創始人林盛在鐘薛高年度新品發佈會上表示。
本次新品發佈會上，鐘薛高發佈首款"AI打造"、渠道定價3.5元的冰棒系列新品Sa'Saa，以及渠道定價在15～18元的甜品新品"旦生"。
據鐘薛高創始人林盛介紹，"Sa'Saa"系列定價3.5元，擁有紅豆冰、綠豆冰、牛奶冰、可可冰四種口味，是冰品行業首款從起名到口味，再到設計，基本由AI參與甚至主導的產品。此前不久，鐘薛高曾與百度文心一言官宣合作，據透露，此次Sa'Saa的設計開發使用瞭多款主流AI產品。
此前，鐘薛高一直被認為是高端雪糕的代表品牌，不僅飽受爭議還被調侃為"雪糕刺客"。從2022年年底開始，坊間一直傳聞鐘薛高將會推出"鐘薛不高"的低價產品，對於外界之前傳出的"鐘薛不高"。據林盛介紹，"鐘薛不高"是Sa'saa系列產品名稱確定前公司內部的代號，作為一個成長中的新品牌，鐘薛高並不想被過往的產品和認知所束縛，此次推出Sa'Saa，就是希望在保持高品質的基礎上，能夠拓寬產品線，在炎炎夏日為大傢帶來更多的選擇。
根據林盛現場介紹，Sa'Saa解讀為 "Satisfy And Surprise Any Adventure"(一切冒險都可以帶來滿足和驚喜），代表著年輕、時尚的品牌形象，其命名由來既是在模擬咬下冰棍時的聲音，也有年輕人親昵活潑愛"撒歡"的意思。特別值得一提的是，該產品的外包裝及宣傳物料也基本由AI設計。"雖然定價僅3.5元，但Sa'Saa系列使用的原料均為高品質，比如可可冰裡我們使用的是純可可脂，不會使用代可可脂。"林盛表示。
在新品發佈會上，鐘雪糕第二款年度新品是"旦生"系列甜品，寓意著"好事總會誕生"，是鐘薛高冰品甜品化以及針對消費場景拓展做出的一次大膽嘗試，這款產品不但在外觀上復刻瞭真實雞蛋的大小，內部切開也是雞蛋結構，單個定價或在15～18元，預計4月底與消費者見面。
據悉，在場經銷商表示對"旦生"系列十分看好，認為其無論從形態創新，還是口味創新方面看，都極具爆款潛質，新品的連續發佈，也讓人看到瞭鐘薛高產品創新方面的極大潛力。據瞭解，鐘薛高已與京東達成戰略合作，京東將成為甜品"旦生"的首發平臺，並非常看好"旦生"系列的前景，首筆集采訂單即達到百萬個。
照片由鐘薛高提供