32款美味佳肴推薦，思念的味道令人回味無窮，每次做傢人都愛吃
2.鍋內倒入花生油，加入熱豆瓣醬、薑、蔥、蒜爆香。
3、炒好後放入魔芋，加少許料酒、糖、鹽翻炒。
4.翻炒片刻，加水燜片刻，再加入青蒜苗翻炒片刻。
蒜末和胡椒粉
材料：六十、大蒜、剁椒
做法：1、鍋中油燒熱，加入蒜末爆香；
2、倒入花甲翻炒至殼變色；
3、加入剁好的花椒，翻炒片刻，然後倒入清水蓋上鍋蓋煮熟；
4.等到第六十個shell打開。
鄉村銀魚組合
配料：銀魚幹、白菜、色拉油、鹽、味精、醬油、香油、陳醋。
1、幹銀魚用清水浸泡，撈出控水；白菜洗凈，切段，用開水焯一下，瀝幹備用。
2、燒熱幹凈的平底鍋，倒入色拉油煎至半熟，放入銀魚煎至酥脆，撈出控油，晾涼待用。
3、將陳醋、醬油、鹽、味精、香油放入容器中，倒入銀魚、白菜，拌勻即食。
香菜銀魚
原料：銀魚幹、大蔥、香菜、胡蘿卜、食鹽、味精、白糖、米醋、香油。
1、幹銀魚用清水浸泡10分鐘，漂洗兩次，控水，蔥、香菜、胡蘿卜切絲，備用。
2、將色拉油放入幹凈的鍋中，加熱至70%的熱度。加入銀魚，煎至酥脆。取出放在一邊冷卻。
3、將銀魚倒入盤中，加入蔥花、香菜、胡蘿卜、鹽、味精、糖、米醋、香油拌勻裝盤。
麻辣魚幹
原料：小魚幹、胡椒粉、鹽、味精、香醋、切碎的熟辣椒。
1、魚幹用清水泡軟，辣椒洗凈切絲，備用。
2、將魚幹倒入容器中，加入鹽、味精、香醋、切碎的熟辣椒拌勻，裝盤，撒上尖椒。
苦瓜咸魚
配料：臘魚、涼瓜、鹽、味精、白糖、辣小米、紹興酒、香油。
1、將醃好的魚洗凈；冬瓜洗凈，去籽切條，備用。臘魚蒸切條，涼瓜焯水，洗凈瀝幹。
2.將鹽、味精、糖、小米椒、紹興酒、香油放入容器中，加入酸菜魚和涼瓜，拌勻即可食用。
京醬肉絲
配料表：豬腿肉、洋蔥、料酒、幹淀粉、蠔油、甜面醬、香油、薑、鹽
實踐：
1、豬腿肉切成3毫米左右的細條；
2、取一塊切好的肉放入碗中，加入料酒、蠔油、香油、鹽，攪拌均勻調味，再加入幹淀粉，攪拌均勻靜置20分鐘，用醃料時間去蔥葉，隻留蔥白，蔥白切段，再切成細絲，裝盤待用。