這個美食，兒子從3歲吃18歲，從沒吃膩過，隔三差五就饞它
如果你傢裡有孩子，你想為他們做美味營養的食物。今天，我想和大傢分享一道我們孩子經常吃的美味佳肴。我兒子從3歲到18歲就一直在吃這種美味的食物。他從來沒有厭倦過它，他總是每隔一段時間就渴望它！我兒子從小就喜歡吃肉。多吃肉身體長，而且肉的味道特別開胃。
當時，他還太小，不能給孩子炸肉，所以他給他們做瞭。說到烹飪肉類，就是它，就是豬蹄。如果孩子們想吃豬蹄，他們必須吃得又軟又嫩。我給孩子做的是紅燒豬蹄。下面我們就來看看小編制作的紅燒豬蹄。如果你喜歡它們，請給它們豎起大拇指！
鹵豬腳
小廚師日記
混合成分：
豬蹄500克、精鹽5克、生抽20克、胡椒粉5克、幹辣椒15克、八角10克、香葉5克、白蒜15克
烹飪步驟：
1.今天，讓我們來談談“紅燒豬腳”的做法。有些朋友說紅燒豬腳很老，不好吃，所以今天就按照我的方法做吧。步驟很簡單，但吃起來像豆腐一樣嫩滑。雖然這個比喻有點誇張，但它真的很溫柔。老年人通常不喜歡吃豬肝。
這次吃瞭紅燒豬腳後，我的廚藝提高瞭很多，受到瞭表揚！
2.【食材】：豬腳半個、八角4個、幹辣椒3個、花椒10個或更多、香葉幾片、大蒜頭5個、鹽適量、老抽適量【制作步驟】：準備好原料；
3.把豬腳上的毛去掉，切成小塊；將冷水放入鍋中，然後將其煮沸；
4.將食材洗凈，輕輕拍一下大蒜，去掉外皮，拍松，弄碎，使其更美味；
5.豬腳變色後，去除浮沫，瀝幹多餘的水分，放入鍋中；將八角、香葉、幹辣椒、花椒、大蒜、鹽和醬油放入鍋中，
6.加入適量的清水，清水不得超過豬腳；隻需按下烹飪按鈕；
7.成品；
烹飪技巧：
在購買豬蹄時，重要的是要註意豬蹄殼是否已被去除。一些豬肉小販不把豬蹄去掉，豬蹄也占瞭豬蹄的重量，但不能吃，而且要收取更多的錢。2.一些豬肉經銷商將豬腳切成兩半出售，將其分成兩部分：大腿和蹄。大腿部分更肉，價格略高於整個豬腳，而豬蹄的價格低於整個豬腳。沒有經驗的消費者很容易被肉販欺騙。3.一些小販在解凍後將冷凍豬蹄冒充新鮮或冷藏豬蹄，這可能會欺騙沒有經驗的消費者。冷凍和解凍後的豬腳呈暗紅色，顏色參差不齊。
每個人都喜歡吃這個嗎？
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待續......
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