汾酒與茅臺,一直都是酒友們心中“白酒老大”的不二人選。尤其是汾酒,很多酒友們認可它悠久的歷史底蘊,尤其是那首《清明》詩,直接奠定瞭汾酒“文化之酒”的地位。

但是傳聞中茅臺酒是走瞭後門才有如今的輝煌,而且與擁有上千年歷史的汾酒相比,後來者居上的茅臺酒之所以能超越汾酒,是因為汾酒太不爭氣瞭?
這是真的嗎?接下來小編就細細給大傢講講這裡面的故事,不要太吃驚哦!

▶1:茅臺走後門
【起因】:相傳1963年的第二屆全國評酒大會上,茅臺僅僅獲得瞭第5名的成績,並且還遠遠落後於五糧液、瀘州老窖等大牌名酒。
【經過】:考慮到茅臺1953年才建廠,匆匆成立10年便參加瞭評酒大會,成績不好也情有可原,於是評酒會的專傢組長便給茅臺開瞭個“後門”。

【發展】:評酒大會結束後,專傢組長周恒剛先生親自來到茅臺酒廠進行駐場指導。有瞭這樣的專傢坐鎮,後果也可想而知,茅臺酒的質量迎來瞭突飛猛進。
【結果】:尤其到瞭1979年的第三屆全國評酒大會上,評選規則也更改瞭,茅臺酒再也不需要與其他香型白酒進行比拼。
所以茅臺酒徹底成為瞭醬香老大,一路火到現在,帶出來醬香熱的高潮。

▶2:汾酒不爭氣
【起因】:汾酒有著“世上最幹凈的白酒”之稱。但是這個稱呼的背後有一個非常“可怕”的事件。
【經過】:汾酒第一次讓酒友們知道瞭,原來酒中含有“甲醇”。
其實甲醇本就存在於所有的白酒中,不過國傢規定瞭白酒中的甲醇含量不得高於0.6g\L,像茅臺酒中就含有0.28g,而汾酒隻有0.18g。

【發展】:但是甲醇含量在標準以內,且比茅臺含量還低的汾酒在1998年遭遇瞭史上最大的滑鐵盧,即因為98年“山西汾酒假酒案”事件,汾酒的名譽被嚴重損壞瞭。
【結果】:這個事件對於當時的汾酒來說是“毀滅性”的打擊。而被酒友們說“不爭氣”,也是因為當時的汾酒並沒有第一時間站出來撇清關系,而是在隔瞭10天之後才說事情跟自己沒關系。

正是因為它“不爭不搶、不聞不問”的性子,酒友們對它的好感一落千丈。雖然汾酒當時真的無辜,但自此以後假汾酒事件還一直影響著它的發展。
其實汾酒對於出在自己身上的“假酒案”的態度,跟早年茅臺酒說自己是巴拿馬萬國博覽會金獎得主的態度極其相似。

也正是因為這種不問世事,隻專心做酒的態度,汾酒錯失瞭迅猛發展的黃金期。甚至在茅臺成為高端排面酒之後,汾酒越來越關註下層發展,走向瞭平民百姓的生活中。
你可能沒有喝過茅臺酒,但你一定喝過黃蓋玻汾或者紅蓋玻汾,它倆作為平價之王受著無數酒友實打實的喜愛和青睞。不過今天小編要說的是另一款醬酒,它同汾酒的經歷極其相似,也跟茅臺爭過同一個商標。

這款酒便是賴氏父子·傳承,其酒廠處於茅臺鎮醬香白酒的產區核心,由百年賴氏茅酒的第4代手藝傳承人賴天鵬所釀。
他以8年基酒+12年老酒調和口感,使得酒香濃鬱醇雅,醬味醇厚優柔,口感綿柔細膩,回甘明顯,後味還有淡淡的焦糊香,喝完一點兒也不頭疼。

汾酒與茅臺爭過“國酒”的商標,那麼這款酒便是與茅臺爭過“賴茅”的商標。
2011年時,一瓶賴天鵬爺爺賴貴山所釀的35年賴茅酒拍出瞭1070萬元的價格。可惜後來“賴茅”二字的商標給瞭茅臺,他們的酒便更名賴氏父子。

至今保留百年傳承的除瞭賴氏茅酒的手藝外便是留在瓶身的“大鵬”商標瞭,其先祖賴嘉榮也因為精心鉆研茅酒工藝,手藝瞭得被人們尊稱為醬香始祖。
本期茅臺走後門與汾酒不爭氣的故事到這裡便要結束瞭,你是喜歡喝汾酒還是喜歡喝茅臺呢?歡迎在評論區留言哦!