吃不起榴蓮，來個冰淇淋解解饞，你準備好流口水瞭嗎_美食料理

小小谈美食

2023-04-06 15:41:38

買不起榴蓮，來點冰淇淋解饞，準備流口水瞭嗎？

還不到六月，已經很熱瞭，每天晚上都不開空調，睡不著覺。不僅氣溫變化很大，我們也開始清淡飲食，大魚大肉慢慢從我們的餐桌上消失。除瞭他們，各種冷飲也成瞭我們手中的常客。高溫超過30度。除瞭空調，冰淇淋也能讓我們快速降溫。

小時候，我不知道冰淇淋是什麼。那時，我花50美分買瞭一根冰棒。然後生活變得更好瞭。吃完肯德基冰淇淋後，我再也沒有吃過冰棍。冰棍不僅是特殊的冰，而且配料也很多，而冰淇淋是用奶油或牛奶做成的，隻有冰涼的味道，沒有冰。

外面買冰淇淋一般要10元左右，所以這兩年開始自己在傢做。由於我很喜歡榴蓮，所以我想到瞭做榴蓮冰淇淋。榴蓮的價格也是水果中最貴的，不可能天天吃。吃不下的時候，我們也可以來一份榴蓮冰淇淋解解饞。

【榴蓮冰淇淋】

所需材料：牛奶、砂糖、蛋黃、淡奶油、榴蓮果肉

第一步：準備一小鍋牛奶，將雞蛋打散，撒上適量的糖打至發白。

第二步：開小火加熱，倒入牛奶，攪拌均勻，邊加熱邊攪拌至沸騰。

第三步：用榴蓮果泥勺子將榴蓮果肉壓碎，將榴蓮果肉倒入雞蛋佈丁中，拌勻後放入冰箱冷藏2小時。

第四步：然後在碗裡打發奶油，然後倒入榴蓮佈丁，拌勻後冷藏。

步驟5：每30分鐘取出並攪拌一次，大約5次，使味道格外順滑。飯後用勺子舀起來吃。

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