4月經常吃這菜，比薺菜還香，補鈣質，身體棒，肝臟越來越健康
春天是萬物生長的季節，大傢都忙著工作，忙著踏青，看一看世界多美麗，春天的野菜比較多，薺菜，婆婆丁，馬蘭頭，苜蓿菜等，都是一些可口的野菜，常吃些野菜對身體好，野菜中的營養比較豐富，這次，小饞貓為大傢分享一道野菜，它就是面條菜，經常吃一些能夠保護肝臟，保護腸胃，一起跟著小饞貓往下看。4月經常吃這菜，比薺菜還香，補鈣質，身體棒，肝臟越來越健康。
說到面條菜，現在吃正當吃，面條菜是一道天然的野菜，味道好，促進消化等，有人說薺菜是野菜之王，在小饞貓的眼中，面條菜才是野菜之王，它的口感特別棒，吃法也比較多，營養價值很高，小饞貓最喜歡的烹飪方式，就是粉蒸面條菜，做法特別簡單，喜歡的話和小饞貓來學習。
我們做這道粉蒸面條菜的時候，先把需要的原材料準備好，面條菜，鹽適量，大蒜一頭，五香粉，生抽，醋，香油。
粉蒸面條菜的詳細做法：
1，首先，我們將買回來的面條菜處理下，因為是野菜，先用淡鹽水浸泡，再用清水沖洗幹凈。
2，瀝水後，把面條菜上撒上面粉，快速的攪拌下，面條菜裹上面粉即可。
3，緊接著，把面條菜放在蒸鍋上，蓋上鍋蓋後，大火蒸20分鐘。
4，接下來，我們要把備好的大蒜洗凈，拍碎放在小碗內，順手把其它的調味料放進去，快速的攪拌下。
5，當面條菜蒸好後，取出來，把蒜汁淋在面條菜上面，快速的攪拌後，就可以裝盤瞭。
烹飪小技巧：
這道粉蒸面條菜的做法大傢學會瞭嗎，好吃美味，有很好的養生效果，面條菜中含有豐富的氨基酸，維生素，還有礦物質，常吃一些能夠快速吸收，滿足對營養的需求，面條菜的口感比較好，細膩柔軟，飽腹感很強，具有清熱解毒，刮油排毒的功效，面條菜在農村很常見，如果遇到不要錯過哦。
另外，面條菜中含有豐富的礦物質，尤其是鈣質的存在，孩子和老人不妨多吃些，不但促進骨骼的強壯，還能加快鈣質的吸收，給身體帶來營養，面條菜的口感特別好，甚至比薺菜還要好吃，營養比較全面，每年的時候，小饞貓都會采摘一些，涼拌，粉蒸，或者熱炒，怎麼吃都不會覺得膩，一分錢不花，就能做成美食。