吃1斤豆幹，等於吃5斤黃瓜，7斤番茄，誰都吃得起，很多人不懂_美食料理

小小谈美食

2023-04-06 15:42:14

吃1個幹豆腐貓相當於吃5個黃瓜貓和7個番茄貓。每個人都可以，但很多人不知道

幹豆腐是經過加工的豆腐產品。咸香爽口，堅硬有韌性，久放不壞。豆腐幹營養豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等人體所需的礦物質。有人說豆腐幹的營養價值相當於吃5個黃瓜和7個西紅柿。又香又鮮，久食不厭。

韭菜炒豆腐

實踐

1、韭菜洗凈，切片，曬幹洗凈，切成薄片，去籽和紅辣椒；

2、熱鍋放油，放入切好的紅辣椒和幹香料，翻炒，加少許鹽和醬油調味，如果幹瞭加少許水；

3、不斷翻炒，待香味吸收瞭湯汁變得順滑柔軟後，加入洋蔥片，翻炒至軟，待洋蔥變軟後起鍋。

你喜歡吃幹豆腐嗎？

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