外國俗語雲:“一日一蘋果,醫生遠離我。”但是,要論預防心臟血管方面的問題,柿子的功效遠大於蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王,所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。我們隔三岔五吃一點,保護心臟,提高身體免疫力。
深秋別錯過柿子,補血健脾胃,做成小餅香甜軟糯,兩口1個真好吃,跟著哈妹一起看看美味可口的豆沙餡柿子餅的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!
豆沙餡柿子餅

配料:

2.放少許面粉,大概就是一小碗的面粉,因為柿子本身帶有甜味,所以不用再額外放糖瞭,

3.然後將柿子與面粉攪拌均勻,和成不軟不硬的面團,蓋上保鮮膜醒十五分鐘

4.然後將面團揉成像包餃子一樣的面劑子,

5.然後切成比包餃子大點的面劑子

6.準備一包豆沙餡,也可以是自己做的,

7.取一個面劑子按扁,像包包子一樣將少許豆沙餡放中間,然後捏緊收口朝下,這時候預熱電餅鐺,

8.烙至兩面金黃即可,咬一口軟糯香甜可好吃瞭
