原創 濟南角落裏的美食——開在社區邊上的正宗河南胡辣湯
admin
2021-09-19 12:45:00
濟南是一座老城，也是一座包容度特別高的老城，今天的角落系列，我們來挖掘下在濟南做得風生水起的外地美食吧。
第一次吃胡辣湯，還是旅遊時在洛陽的街頭小攤上，對於河南胡辣湯一直是鍾愛尤佳，奈何濟南的胡辣湯自成一派，味道不甚所喜，偶爾換下口味還行。前幾天路過經六緯十二（導航經六路289-8號比較好找），見到了"方一坤"，嘿嘿，在河南方姓可是胡辣湯大戶，別的不提，在濟南想喝一碗正宗的，估計也是需要來這兒了。心癢難耐，是日中午，我來了。
門頭
說說菜品吧。
先說胡辣湯，味道正，資料足，還略有些改進，就是總覺得差了那麼一絲絲，口感沒有記憶裏那麼醇厚，稍顯遺憾。四星推薦。
操作臺
山菌胡辣湯
再說菜角，看上去炸的略欠，原應不為我所愛，但咬開後大為改觀，餡料滋味十足，調的剛剛好，彌補了我對胡辣湯的味覺不足。贊，可以四星半了。
菜角
最後油條，炸的太厚實了，一根吃飽的節奏，但我想n多小夥伴應該和我一樣吧。欠奉欠奉，下次我還是繼續吃菜角和試試包子吧！三星不推薦。
菜角和油條
最後上個價格表
最後總結下，改良版河南胡辣湯，比之正宗口味偏清新，總體四星推薦吧，喜歡河南胡辣湯的小夥伴可以來試試！味道真的還不錯哦。
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