原創鞍山這家藏在胡同裏的成都風味麵館，來吃過的全成了常客 _美食料理

admin

2021-09-23 16:51:04

和成都有關的美食不止火鍋、串串，還有平凡又驚豔的小麵館。今天就要給大家推薦一家寶藏麵館，開在站前一小巷子裏，從麵條到小吃，都是地地道道的成都風味。

挑面

站前：百盛西門對面

店裡的招牌就是這個三種口味組合到一起的"桃園三結義"，想嘗試多種口味又怕大碗吃不了浪費，所以這種小碗的組合再適合不過了！

一碗招牌鳳爪，一碗山椒牛肉，一碗蕃茄肉丸，花一分錢就能吃到三個經典口味，過癮！

一口入魂的金湯雞絲面同樣驚豔，有種在吃酸菜魚的感覺。金黃色的湯底酸爽過癮，麵條口感筋道，嗦一口實在是滿足。

紅油缽缽雞就跟咱們東北人對鍋包肉的熱愛一樣，缽缽雞在四川絕對算得上是數一數二的美食，香濃厚重，很是驚豔。

缽缽雞一直泡著在手工調製的紅油裏，所以不管是雞爪子雞胗這些，還是青菜類的，都非常入味的。

另一個不得不提的成都小吃就是這個光看著就讓人忍不住流口水的夫妻肺片，大口吃香辣過癮！

還有這個正宗的四川冰粉，冰够凉，分量够足，冰粉够細膩。配料放的很多……

如果說冰粉是夏天的專屬，那這個溫熱的紅糖醪糟蛋絕對是秋冬必備了！甜度適中，醪糟味濃，裡面的溏心蛋很好吃，口感很細膩糯糯的，尤其適合女孩子～

一個不起眼的小麵館，卻默默開了三年多。從各種口味的麵條到經典的川味小吃，這裡從來沒讓我們失望過。