50歲以後，吃十斤黑豆不如1兩它，硒含量是洋蔥的30倍，腿腳有勁
50歲以後，吃十斤黑豆不如1兩它，硒含量是洋蔥的30倍，常吃手腳麻利，腿腳有勁，少生病
大傢好，我是真心愛廚房。今天又來給大傢分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，詳細到每一個步驟，全部是由小編通過實踐親自摸索出來的。為瞭讓大傢更好的掌握美食技巧、做法，保證您一看就會，進來的小可愛記得關註一下我。
我們的身體猶如一個機器，是由多個部位組成，要想身體健康，行動利索，各種營養成分一定要給到位。硒被國內外醫學界和營養學界尊稱為“生命的火種”，並且享有“長壽元素”、“心臟守護神”的美譽。硒對人體多個生理功能有著重要的調節作用，也是人們終身都要補充的微量元素。
由此可見硒元素對身體非常重要，尤其是過瞭50歲，身體機能下降，代謝能力也逐漸變差，體內硒元素大量流失。抵抗力下降，各種疾病也隨機找上門來。
今天小編就給大傢推薦兩款營養食譜，建議平時多吃，增強免疫，手腳利索精神好。
推薦食譜：【醋泡黑豆】
制作方法：
首先準備適量的黑豆放進大盆中，把壞掉的挑選出來，然後在盆中加入清水，把黑豆浸泡一個小時。
把黑豆泡到表面有點微微發軟就可以，然後把黑豆清洗幹凈。洗好後控水撈出來，直接倒在蒸屜中，把黑豆整理平整，再蓋上鍋蓋，燒開以後蒸一個小時。
準備適量的生薑放進大盆裡，加入一點清水，撒入多一點的食鹽，用食鹽反復的把生薑搓洗一遍，搓好後再用清水把生薑清洗幹凈。洗凈後放在案板上切成薄片，然後再切成薑絲。
黑豆蒸好到用手能夠輕輕的碾碎就可以，然後倒出來放涼。再準備一個能夠密封的罐子，先倒入一層蒸好的黑豆，然後再把薑絲放進來一小把，再放一層黑豆，放入一點老冰糖，然後接著再鋪上一層黑豆。不要太滿，八分滿就可以瞭。
然後再準備一瓶釀造米醋，慢慢的倒進瓶中，不要太滿，八分滿，沒過黑豆就可以。然後蓋上蓋子放進冰箱裡面。醃制5-7天就可以吃瞭。
推薦食譜：【蒜蓉炒蝦】
制作方法：
首先準備一斤大蝦，放到鹽水中浸泡10分鐘。
泡好後把蝦槍和蝦腳剪去，然後從蝦頭處用手掰開，把蝦囊取出來，再扯掉蝦線，整條蝦線就全部都清理幹凈瞭。
全部處理好之後，再把大蝦清洗幹凈。接下來控水備用。準備一把大蒜，先切碎再剁成蒜末。一塊生薑切成薑末。一把小蔥切成長段。一把幹辣椒清洗幹凈備用。
小碗中加入少許食鹽，一勺蠔油，一勺生抽、一勺蒸魚豉油，一點胡椒粉，白糖，然後充分的攪拌均勻。接下來，炒鍋中油熱，把薑蒜和辣椒倒下去炒出香味，炒香後把大蝦加進來翻炒。
把大蝦炒至變色，再把料汁加進來快速的翻炒，把大蝦炒至入味，最後再加入蔥段，把蔥段炒至斷生，一道非常鮮美的蒜蓉炒蝦就做好瞭。
結語：以上就是今天為您分享的美食，如果覺得不錯的話，就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食，也歡迎私信給我哦！