別羨慕別人做的蛋炒飯好吃瞭，下次加一勺“它”，傢人全都搶著吃_美食料理

別羨慕別人做的蛋炒飯好吃瞭，下次加一勺“它”，傢人全都搶著吃

牛牛说美食

2023-04-28 03:22:13

白米現在是傢傢戶戶不可或缺的食物。我通常做飯和烤一些配菜。一傢人聚在一起，吃得很開心。這或許是最溫馨、最幸福的一幕。但在大多數情況下，米飯沒有吃完，還有剩飯剩菜。如果我們不把剩飯剩菜扔掉，第一個想到的就是做雞蛋炒飯。這個方法可以說是得到瞭大傢的認可。最美味的做法，不僅營養美味，而且還蠻簡單的，學會瞭就學會瞭。

不過，看似簡單的雞蛋炒飯也很棒。他們中的很多人都像飯店廚師一樣不會炒，有的甚至會炒。小夥伴們，下次炒蛋炒飯的時候加一勺，味道會好十倍，傢人都搶著吃。GreedyKitty談到番茄醬，一種常用的調味品。跟隨貪吃的小貓咪，學習如何烹制出五谷不一、味道鮮美的蛋炒飯。

首先是材料的選擇。炒雞蛋和炒飯，最好用存放時間較長、冷凍或過夜的米飯，這樣可以馬上炒。如果米飯是新鮮的，先下米飯，煮一會，等水幹瞭再炒，這樣炒出來的米飯會更香脆。根據米飯量決定打雞蛋的多少，將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和蔥花，拌勻。

然後熱鍋倒入油，先煎雞蛋。雞蛋凝固後，加入米飯並快速混合。待米飯煮至粒粒分明時，在鍋邊倒入少許醬油繼續煮香。如果有人覺得單一，可以根據自己的口味加入其他配菜，比如火腿腸、胡蘿卜丁、豌豆等，營養味道會更好，所以在做蛋炒飯的時候。最重要的是番茄醬，加一勺番茄醬，炒出來的飯很香。朋友們，如果你正在做蛋炒飯，你應該試試別的。

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