[歐易居·生活] 馬耳他最好的地中海餐廳
地中海——溫和的天氣、湛藍的天空、平靜的海面和美食。西紅柿、茄子、胡椒、豆類和海鮮等新鮮、健康、美味的食物，以及來自深藍色大海的鮮魚……
很難定義什麼是地中海美食。有人說它遵循橄欖樹的分佈。該地區涵蓋多種文化和獨特的美食，特別是馬格裡佈、埃及、黎凡特、奧斯曼（土耳其）、希臘、意大利、法國（普羅旺斯）和西班牙。而馬耳他正好位於地中海的中心，也是大多數地中海文化在某個時候立足的十字路口。島上有非常多的美食，這裡有幾傢馬耳他最好的地中海風格餐廳——
Country Terrace, Għajnsielem
這傢屢獲殊榮的餐廳不僅提供典型的地中海景觀，俯瞰Gozo Channel i l-Fliegu，在馬耳他的背景下享受藍色瀉湖的碧綠海水。它擁有精美呈現的絕對頂級美食和令人羨慕的酒窖。
Giuseppi's Bar And Bistro, Naxxar
這傢海景地中海餐廳由著名的馬耳他廚師Michael Diacono在傢庭成員的幫助下經營。Giuseppi's餐廳始終保持創新，已被授予令人羨慕的米其林餐盤稱號。
Trabaxu Bistro, Valletta
Trabaxu Bistro是一傢繁忙的地中海小酒館，位於市中心，提供休閑正宗的餐飲和友好的服務，是商務午餐或浪漫晚餐約會的理想選擇。食物簡單而精致，令人滿意。
Rebekah’s, Mellieħa
連續第二次獲得米其林獎是任何餐廳在質量和服務方面始終如一的證明。自開業以來，Rebekah's一直保持著卓越的法式地中海美食的聲譽，強調使用當地食材和優質食材。
Ristorante La Vela, Msida Marina
La Vela隱藏在海邊的Msida遊艇碼頭內，專門提供西西裡海鮮主食。從Crudo到Tartare，再到Linguine Vongole或all' Astice（龍蝦）和各種準備燒烤的鮮魚，當有人提到地中海美食時，腦海中浮現的就是這些……別擔心，如果不喜歡海鮮，也可以找到一些精美的牛肉。
Smugglers, Balzan
這座位於Balzan中心的裝飾精美的聯排別墅因其精致的美食而贏得贊譽。新鮮的食材和對細節的關註融入瞭這些美味佳肴的制作過程中，贊譽並沒有白費。
原創內容
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