孩子愛吃的美味小零食:隻需烤箱,在傢自制芒果幹和香蕉幹,少點垃圾食品
小小谈美食
2023-04-28 06:42:25

原標題:孩子愛吃的美味小零食:隻需烤箱,在傢自制芒果幹和香蕉幹,少點垃圾食品

烤箱除瞭烤蛋糕和甜點還能做什麼?今天創意廚房教大傢用烤箱自制芒果幹和香蕉幹,你會發現意想不到的美味!濃濃香噴噴的芒果和香蕉變成瞭熱騰騰的芒果幹和香蕉幹。想想就讓人心跳加速!

網上買瞭各種水果片(幾十元一包,有點小貴),孩子喜歡吃,但我不能經常給他買,自己做的何樂而不為呢?無添加,健康營養,做法也簡單,一個烤箱就可以,完美~烤芒果片,大芒果一個,白糖適量,水適量

將芒果去皮切片(厚一點肉多一點)。將糖和水的比例調至10:3,混合溶解,稍微冷卻後,放入芒果片冷藏2小時左右。

將冷卻的芒果片一次一個地放在烤架上。

放入烤箱,底部放烤盤收糖水,中層100度,時間120分鐘。根據厚度,如果還是濕的,再烤一會。

尖端:

經驗告訴我們:將電烤箱溫度調到150°,烤30-60分鐘,視芒果大小而定。建議將烤箱門打開,讓水分逸出。如果水分分佈不充分,那是不可能的。如果你在濕度大、溫度高的地方,可以適當把芒果片切薄一點,然後稍微調高糖液的濃度。糖液充分浸泡後,註意通風;或置於空調房內,有效縮短晾曬時間,保證芒果幹最新鮮的口感。

“事物”!你可以吃芒果幹!

試試按照以上步驟做出來的芒果幹。顏色是否清晰,表面幹燥不粘手,是否有濃鬱的芒果香氣?這麼好吃的芒果幹,酸酸甜甜的,自己做的話更好吃!

炸香蕉片,香蕉兩根,白糖適量。將香蕉去皮,切成薄片。烤盤鋪上矽油紙或油佈,放上香蕉片,撒上薄薄的一層白糖。烤箱預熱100度,烤盤放入烤箱中層,烤50分鐘左右。

當香蕉片可以從油紙上取下時,將它們移到烤架上,以100度烘烤約40分鐘。出爐後涼爽食用,香蕉味濃鬱。制作好後放入密封罐或密封袋中隨身攜帶,非常方便。

香蕉的營養價值是眾所周知的,超市裡賣的香蕉片也很受歡迎,但是現在傢長們對孩子的零食要求還是很嚴格的,還是趁著空閑時間給寶寶做吧。沒有任何化學添加劑的純天然零食,不僅口感松脆,而且還可以即食即食,一定會讓孩子們非常開心。

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